Die "virtuellen" Restaurants, die Sie nie besuchen werden

Jetzt hat das Restaurant über 100 Mitarbeiter, und die meisten Mitarbeiter sind angestellt, um unsere endlosen Wochenendbestellungen zu kochen. Dies bedeutet, dass die Kosten, die durch die Bezahlung von Kellnern, Barpersonal und die Aufrechterhaltung eines dicht besiedelten und attraktiven Standorts eingespart werden, wieder in die Verbesserung der Technologie, der Lebensmittelqualität und der Effizienz der Zubereitung investiert werden können.

Für manche ist der Gedanke beunruhigend, dass Essensbestellungen ohne konventionelle Qualitätskontrollen, also Küchenchefs oder Restaurantleiter, abgepumpt werden. Aber der nächste Effizienzschritt für dieses neue Zeitalter der Digitalisierung und der sofortigen Befriedigung liegt zweifellos in speziellen Take-away-Restaurants.

Dies zeigt der folgenschwere Wechsel von den herkömmlichen Arbeitsmärkten zur Gig Economy im letzten Jahr – jeder zehnte Erwachsene hat den Übergang in Großbritannien vollzogen.

Die Generation Z wird zweifellos von der Aussicht auf bequemere Takeaway-Services begeistert sein. Für sie ist Komfort der Treiber (entschuldigen Sie das Wortspiel) der Effizienz, und Technologie ist das Vehikel, um sie dorthin zu bringen.

Was halten Sie von der Aussicht auf virtuelle Restaurants? Könnten wir uns alle unsere Michelin-Sterne-Mahlzeiten zu uns nach Hause bestellen? Lass es uns in den Kommentaren wissen.