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Energie
Was ist Energie?
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Too Good To Go ist das schnell wachsende Start-up mit sozialer Wirkung, das eine Revolution gegen überschüssige Lebensmittelverschwendung in Europa und den USA anführt.
Egal, ob du an Veganuary teilnimmst oder nicht, es steht außer Frage, dass die Menschen im Jahr 2021 bewusster sind als jemals in Bezug auf das, was wir essen, und die Begrenzung des COXNUMX-Fußabdrucks wird in diesem Jahr zweifellos einer der beliebtesten Vorsätze für das neue Jahr sein.
Jetzt können wir uns mit raffinierten Apps wie bewaffnen Klima und Birne – die dazu beitragen, Ihre individuelle COXNUMX-Maut mit Sofortzahlungen auszugleichen – uns im Hinblick auf einen relativ grünen Lebensstil in Schach zu halten und zu einem bewussten Verbraucher zu werden, ist einfacher denn je.
Während sich die meisten jedoch mit genau dem beschäftigen, was sie in Bezug auf Kohlenstoffkalorien und den spezifischen Produktionsprozess ihrer Lebensmittel zu sich nehmen, wird ein ebenso wichtiger Aspekt der nachhaltigen Ernährung allzu oft übersehen, nämlich die Begrenzung überschüssiger Lebensmittelverschwendung.
https://twitter.com/jordan_thred/status/1343960343689760769
Hier kommt das dänische Tech-for-Good-Start-up Too Good To Go ins Spiel.
Too Good To Go betreibt einen riesigen Marktplatz, der ausschließlich mit überschüssigem Essen bestückt ist, und kauft in Restaurants, Lebensmittelgeschäften und Bäckereien Artikel, die aus den Regalen genommen wurden, weil sie zu kurz vor dem Verfall sind, und verkauft sie zu stark reduzierten Preisen an seine eigenen Kunden Preise seit über fünf Jahren.
Aufbau einer beeindruckenden Präsenz in Europa und den USA – wo übrigens auch which 40% des weltweiten Nahrungsmittelangebots sollen verschwendet werden – Too Good To Go hat bereits über 50 Millionen Mahlzeiten eingespart, indem es Verbraucher mit lokalen Restaurants und Lebensmittelgeschäften über seine App verbunden hat.
Nur für den Kontext bedeutet jede Mahlzeit, die nicht zerstampft und über die App rezirkuliert wird, eine Energieeinsparung, die zum Aufladen eines Smartphones 422 Mal erforderlich ist. Also erzähl es mir nicht, es ist nur ein bisschen Sushi.
