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Die Landwirtschaft nimmt bereits 11% der Erdoberfläche ein und hat keinen Platz mehr, um mit dem wachsenden Nahrungsmittelbedarf Schritt zu halten. Während die meisten Innovatoren versuchen, das Problem mit Lösungen für die vertikale Landwirtschaft zu beheben, nutzt GreenForges den Boden unter unseren Füßen.
Wenn man sich mit Wachstumsprognosen für die vertikale Landwirtschaft befasst, stellt sich tatsächlich der Himmel heraus die haben ihre Grenzen.
Die Agrarindustrie hat ständig gegen ein schwindendes Raumproblem gekämpft. Seit 12,000 Jahren hat die Menschheit ganze Wälder gerodet, um Ackerland für jeden Quadratmeter zu pressen, und dennoch produzieren wir nicht annähernd genug Nahrung, um die Weltbevölkerung zu ernähren.
Mit der 11% der landwirtschaftlich genutzten Erdoberfläche hat die Wissenschaft die vertikale Landwirtschaft – bei der landwirtschaftliche Betriebe in städtische Umgebungen verlagert und die Ernten aufrecht in Lagerhäusern gestapelt werden – als naheliegende Lösung vorgeschlagen. Allerdings stimmen die Zahlen nicht wirklich.
Ich spreche über ein landwirtschaftliches Forschungspapier, Philippe Labrie, der ein nachhaltiges Tech-Start-up namens . gegründet hat GreenForges, gab an, dass die geschätzte Kapazität für die vertikale Landwirtschaft in Städten „relativ gering“ ist.
„Wir sprechen von zwei bis fünf Prozent Reichweite für die Städte im Jahr 2050“, behauptet er.
Während die meisten Branchenexperten nach skalierbaren Verbesserungen in den Himmel blicken, konzentriert sich sein Unternehmen aus diesem Grund auf die Beantwortung einer anderen Frage: "Können wir unterirdisch wachsen?"
Die unterirdischen Inkubatoren von GreenForges
Nach zwei Jahren Forschung und Planung der Prospektion behauptet GreenForges, einen ausgeklügelten unterirdischen Inkubator entwickelt zu haben, der noch vor Ende des Jahres in den Pilotbetrieb gehen soll.
In einer Tiefe von 15 bis 30 Metern unter der Oberfläche – wo keine Chance auf natürliche Photosynthese besteht – werden phiolenförmige Wohneinheiten durch den Einsatz von einstellbaren LED-Leuchten sowie Temperatur- und Feuchtigkeitskontrollen hydroponisch (ohne Erde) angebaut.
GreenForges hält traditionelle Indoor-Getreide wie Blattgemüse, Kräuter und Beeren und plant, diese speziell entwickelte Ausrüstung in Löcher in den Kellern neuer Gebäude abzusenken. In dem offizielle Illustrationen, sieht die Oberseite jedes Inkubators im Wesentlichen wie der Eingang einer Tunnelrutsche aus.
In Reihen ausgerichtet, sind sie unglaublich effektiv bei der Maximierung des Platzes und die Inkubatoren können für die tägliche Pflege und Ernte über den Boden zurückgezogen werden. Es ist eine faszinierende Lösung für riesige städtische Lagerhallen und schwindende Naturräume.
Labrie stellt fest, dass neben dem zentralen Ziel, Platz zu sparen und altes Ackerland zu regenerieren, auch eine Reihe von sekundären Vorteilen die Anpassung der Landwirtschaft an den Untergrund haben könnte.
