Studie legt nahe, dass die gestiegenen Imbissgewohnheiten in Großbritannien die Pandemie überstanden haben

Seitdem ist von diesem Höchstwert aus ein Rückgang zu verzeichnen, der Wert ist jedoch nicht auf 270 Kalorien zurückgekehrt. Im Jahr 2021 stieg der Kalorienverbrauch über Imbissbuden auf 470 pro Woche, da immer mehr Restaurants Takeaway-Modelle aus Apps nutzten, um während der monatelangen Lockdowns Einnahmen zu erzielen.

Im Jahr 2022 sank die Zahl auf 400 Kalorien pro Woche, liegt aber immer noch 50 % über dem Niveau vor der Pandemie. Forscher sagen, dass dies die neuesten Daten waren, die sie untersuchen konnten, und dass sie die Lebenshaltungskostenkrise im Vereinigten Königreich nicht berücksichtigen Mai haben seitdem unsere Begeisterung für teure Lieferungen gedämpft.

Wie wäre es mit unserem Lebensmitteleinkauf? In ähnlicher Weise verzeichnete das Vereinigte Königreich im Jahr 2020 einen Anstieg der durchschnittlichen Lebensmitteleinkaufskörbe im Haushalt, im darauffolgenden Jahr jedoch einen Rückgang.

Allerdings sind die gesamten Kalorieneinkaufszahlen war Rückkehr zum Niveau vor der Pandemie, was bedeutet, dass die Zunahme der Imbissbuden sich wahrscheinlich auf das Essen vor Ort in Cafés, Pubs und Restaurants ausgewirkt hat.

Was ist der Grund für unseren anhaltenden Wunsch nach Essen zum Mitnehmen und Lieferungen nach Hause?

Zum einen ist unsere Zeit seit COVID generell weniger spontan geworden. Für das Essen auswärts oder den Besuch von Veranstaltungen sind mehr Reservierungen und Tickets erforderlich Wir haben unsere Neigung, Pläne zu schmieden, verstärkt im Voraus statt, wenn wir unser Zuhause verlassen.

Es kann auch einfach sein, dass wir mit unseren lokalen Favoriten vertrauter und vertrauter sind als vor der Pandemie und dass wir uns an die Nächte dort gewöhnt haben, als wir es vorher waren. Da immer mehr von uns hybrid oder völlig remote von zu Hause aus arbeiten, ist unser tägliches Leben nicht mehr strikt und absolut in Zuhause, Arbeit und Freizeit getrennt.

Es ist alles ein bisschen durcheinander, was bedeutet, dass wir es vielleicht auch akzeptabel finden, unsere Auszeit am Wochenende drinnen zu verbringen. Weniger Druck, unterwegs und beschäftigt zu sein, bedeutet, dass weniger Geld in Restaurants und Kneipen ausgegeben wird.

Dennoch verfügen wir noch nicht über die aktuellsten Informationen oder Statistiken. Es ist möglich, dass ein enormer Anstieg der Lebensmittelkosten einige von uns davon abgehalten hat, Essen zum Mitnehmen zu kaufen, und uns gezwungen hat, ein Budget festzulegen, was Nachwirkungen haben kann. Wir müssen abwarten und sehen, wie hoch der Schaden ist.