Baik atau buruk, Starbucks telah mengubah budaya kopi selamanya. Logonya langsung dapat dikenali secara global, tetapi dengan mengorbankan menjadi simbol sampah sekali pakai 'di mana-mana'. Perusahaan sekarang bertujuan untuk menghapus cangkir sekali pakai sepenuhnya pada tahun 2025.
Jika Anda merasa sedikit bersalah untuk fase latte berbumbu labu yang Anda lalui setiap Musim Gugur, jangan menyalahkan diri sendiri. Kita semua adalah korban dari budaya kopi arus utama.
Sejak tumbuh secara global pada 1990-an, konsorsium Starbucks khususnya telah tumbuh dengan kecepatan tanpa henti. Terus terang, jika penyebutan kopi saja tidak mengingatkan logo putri duyung hijau yang aneh itu, Anda berada bermil-mil jauhnya dari kota besar, atau memiliki mesin kopi sendiri.
Kelemahan utama dari komodifikasi pada skala ini adalah bahwa sudut hampir selalu dipotong demi kenyamanan dan margin keuntungan, seringkali dengan mengorbankan lingkungan. Jika Anda belum pernah mengumpulkannya, yang kami maksud tentu saja adalah cangkir karton sekali pakai yang 'ikon'. 6bn diturunkan ke pelanggan setiap tahun.
Terlepas dari bagaimana, secara teknis, mereka dapat didaur ulang – yang patut dipuji – ukuran Starbucks dan jangkauan internasional berarti Starbucks tidak dapat hanya mengandalkan tanggung jawab sosial pelanggan untuk bertindak secara sadar. Fakta bahwa cangkir ini masih ditemukan oleh ribuan orang di TPA dan mengotori jalan adalah buktinya.
Langsung dari mulut kepala keberlanjutannya sendiri, Michael Kobori, cangkir sekali pakai merek tersebut telah digambarkan sebagai 'simbol budaya membuang yang ada di mana-mana.' Mengingat jumlah cangkir sekali pakai yang terjual dalam 12 bulan hampir sama banyaknya dengan jumlah orang di planet ini, saya akan mengatakan bahwa itu adalah pernyataan yang adil.
Jadi, ketika merek beralih ke model yang lebih selaras dengan konsumerisme yang sadar, apa yang telah direncanakan Starbucks?