Dalam upaya untuk secara drastis mengurangi emisi nasional pada tahun 2030, pemerintah Belanda telah menyetujui skema €1.5 miliar untuk membeli peternak lokal. Tujuannya adalah untuk mengurangi dua gas rumah kaca – dinitrogen oksida dan metana – yang berkontribusi terhadap pemanasan global.
Saat ini, sudah menjadi rahasia umum bahwa peternakan menyumbang sebagian besar emisi rumah kaca global setiap tahunnya.
Namun informasi terkait hubungan antara peternakan dan krisis iklim cenderung berfokus pada jumlah karbon dioksida (CO2) yang dikeluarkan selama proses mendapatkan sepotong steak ke meja makan, misalnya.
Namun, pada peristiwa iklim baru-baru ini, para ilmuwan dan pemimpin mulai menunjuk metana dan nitrogen oksida sebagai 'buah yang paling rendah' dalam perjuangan untuk mencegah pemanasan global lebih lanjut.
Metana dan nitrogen oksida adalah dua gas yang sangat terkonsentrasi di peternakan, tempat kotoran hewan disimpan dan diolah dalam jumlah besar.
Ingin mempercepat jalannya menuju target hijau 2030, pemerintah Belanda telah bergerak untuk membeli bisnis peternak lokal. Jadi bagaimana rencananya akan bekerja?