Im Guten wie im Schlechten hat Starbucks die Kaffeekultur für immer verändert. Sein Logo ist weltweit sofort erkennbar, jedoch auf Kosten eines „allgegenwärtigen“ Symbols für Einwegabfall. Das Unternehmen strebt nun an, seine Einwegbecher bis 2025 vollständig abzuschaffen.
Wenn Sie sich wegen dieser Latte-Phase mit Kürbisgewürz, die Sie jeden Herbst durchmachen, schuldig fühlen, machen Sie sich nicht fertig. Wir sind alle Opfer der Mainstream-Kaffeekultur.
Seit seinem weltweiten Aufschwung in den 1990er Jahren ist insbesondere das Starbucks-Konsortium in einem unerbittlichen Tempo gewachsen. Ehrlich gesagt, wenn die bloße Erwähnung von Kaffee nicht an dieses seltsame grüne Meerjungfrau-Logo erinnert, sind Sie entweder meilenweit von einer Großstadt entfernt oder besitzen selbst eine Kaffeemaschine.
Der Hauptnachteil der Kommerzialisierung in diesem Ausmaß besteht darin, dass aus Gründen der Bequemlichkeit und der Gewinnmargen fast immer Abstriche gemacht werden, oft auf Kosten der Umwelt. Falls Sie es noch nicht mitbekommen haben, beziehen wir uns natürlich auf den „ikonischen“ Einwegbecher aus Pappe 6bn werden jedes Jahr an Kunden abgegeben.
Obwohl sie technisch recycelbar sind – was lobenswert ist – bedeutet die Größe und internationale Reichweite von Starbucks, dass es sich nicht allein auf die soziale Verantwortung der Kunden verlassen kann, um bewusst zu handeln. Die Tatsache, dass diese Tassen immer noch zu Tausenden gefunden werden Mülldeponie und das Vermüllen der Straßen ist ein Beweis dafür.
Direkt aus dem Mund des eigenen Nachhaltigkeitsbeauftragten Michael Kobori wurde der Einwegbecher der Marke als „allgegenwärtiges Symbol der Wegwerfkultur“ beschrieben. Wenn man bedenkt, dass in 12 Monaten fast so viele Einwegbecher verkauft wurden, wie es Menschen auf dem Planeten gibt, würde ich sagen, dass das eine faire Aussage ist.
Was hat Starbucks also geplant, wenn Marken zu Modellen übergehen, die mehr im Einklang mit bewusstem Konsumverhalten stehen?