Sie entscheiden – sollte Gen-Z 100 % nachhaltige Unternehmen fordern?

Alle drei Marken sind relativ klein und dennoch behaupten die Inhaber, alles in ihrer Macht Stehende zu tun, um zu ihren Werten zu stehen und den Ansprüchen der Gen Zers gerecht zu werden: 100 % Nachhaltigkeit und Inklusivität. Aber nicht jedes Unternehmen strebt dasselbe an. Vielleicht, weil es komplizierter ist, als es scheint.

Ombar arbeitet an einem neuen Projekt, um mit einer Umwelt-NGO in Ecuador zusammenzuarbeiten, um die Aufforstung und den Schutz des verlorenen Regenwaldes zu unterstützen. Turner sagt jedoch, dass es nicht einfach sein wird, die Anzahl der Emissionen zu messen, die es kompensiert.

Er unterstreicht die wichtigsten Themen der Schokoladenindustrie. „85 % der Wälder an der Elfenbeinküste sind seit 1990 verloren gegangen“, sagt er. "Ein Hauptgrund dafür ist, dass die Kakaobauern in den westafrikanischen Ländern, aus denen 70 % des weltweiten Kakaos stammen, weiterhin in Armut leben."

Er fügt hinzu, dass ein weiteres Symptom dieser Armut die Kindersklaverei ist.

Ein Unternehmen, das in diesem Frühjahr ins Rampenlicht geriet, war Nestlé. Während es seinen ersten veganen KitKat-Riegel erfolgreich auf den Markt brachte, wurden viele der pflanzliche Gemeinschaft hat dafür gestimmt, das Produkt zu boykottieren, da Nestlé in der Vergangenheit fragwürdige Praktiken hat.

Im Jahr 2020 beschloss das Unternehmen beispielsweise, die Verbindungen zwischen KitKat und Fairtrade abbrechen, die Fairtrade als „zutiefst enttäuschend“ erachtete.

Raphel sagt, er unterstütze große Unternehmen, die sich für die Markteinführung pflanzlicher Produkte entscheiden. Aber wenn dies nicht nachhaltig gemacht wird, „verfehlt es irgendwie den Punkt“.

Der Druck, die volle Nachhaltigkeit zu garantieren, staut sich auf große Konzerne wie Nestlé starker Anstieg des Greenwashings. Obwohl dieser Sommer sehen wird eine Reihe neuer Richtlinien in ganz Europa eingeführt werden, um eine Irreführung der Kunden zu vermeiden, könnten sich Giganten wie Nestlé jeglichen verbindlichen Regeln entziehen.

In Bezug auf die Einführung von veganem KitKat erkennt Hocknell seine Vorteile an, sagt jedoch, dass es als PR-Gag angesehen werden könnte. „Das kann gefährlich sein“, sagt sie. "Weil es den Verbrauchern eine falsche Vorstellung davon vermittelt, wie das Unternehmen funktioniert."

Aber sie sagt, ein vollständig nachhaltiges Unternehmen zu besitzen – für den Planeten und die Menschen – sei eine Herausforderung.

„Als Marke erschaffst du etwas, das deine Kontrolle überlässt und in die Hände des Kunden gelegt wird“, erklärt sie. „Der Kunde ist dafür verantwortlich, dieses Kleidungsstück zu pflegen und nachhaltig zu entsorgen.“ Dies ist fast unmöglich zu überwachen.

Turner von Ombar stimmt zu, dass es letztendlich an den Verbrauchern liegt, zu entscheiden, wie sie ihr Geld ausgeben. Aber die Marke überwacht so viel wie möglich, insbesondere in ihrer gesamten Lieferkette. Die Leiterin der Kakaolieferkette, Paola, lebt in Ecuador und steht in Kontakt mit Bauern, von denen Ombar seinen Kakao direkt bezieht.

Auch die Dimensionierung ist etwas, das Unternehmen berücksichtigen müssen. Wenn sie nach Übersee expandieren, kann es für Ketten immer schwieriger werden, sie zu überwachen, aber Turner sagt, wenn das Geschäftsmodell von Anfang an mit echten Prinzipien erstellt wird, ist dies machbar. „Ich denke, vieles davon hängt von der Bereitschaft ab, in andere Dinge zu investieren“, sagt er.

Die Nachfrage ist da. Im Jahr 2019, Messe, Live-Messe befragt 5,000 Verbraucher in ganz Europa und fanden heraus, dass 84 % Produkte aufgrund der weltweiten Armut und 77 % aufgrund der Ungleichheit der Geschlechter kaufen.

Warum gehen also nicht mehr Unternehmen in die gleiche Richtung wie Ombar?

„Es mag einfach erscheinen, aber ich denke, ein Unternehmen zu führen ist ziemlich schwierig, besonders wenn Sie ein kleinerer Betrieb sind“, fährt er fort.

Wenn Sie kleiner sind, sind die Kosten normalerweise auch höher. WeAreNativ und Holee Cowless sind beide aufstrebende Marken, und der Erhalt der B Corp-Zertifizierung sowie die COXNUMX-Neutralität sind Dinge, die sie anstreben, aber es wird Zeit brauchen.

Und wie bringen wir Kunden dazu, mehr für ihre Produkte zu bezahlen? Wenn es um Schokolade geht, sagt Turner: "Das ist eine knifflige Sache."

Im Laufe der Zeit beschreibt er die Art und Weise, wie sich unsere Paletten an das angepasst haben, „was wir für Schokolade halten“, die oft ein billiges Produkt ist. »Das sollte auf keinen Fall der Fall sein; es ist oft billiger als eine Tüte Chips aus Kartoffeln, die auf der Straße angebaut werden.'

Billige Schokolade ist mit großer Armut in Kakaoanbauländern verbunden, mit Bauern, die von weniger als einem Dollar leben ein Tag. Er weiß, dass es einen Markt voller Menschen gibt, die bereit sind, für ein ethisches Produkt etwas mehr zu bezahlen. „Aber es muss bequem sein“, sagt er.

Es kommt also darauf an, dass Unternehmen ihren Kunden vertrauen und ob sie bereit sind, das Risiko einzugehen.

Ethisch und nachhaltig zu sein sind Werte, die Turner für ihn persönlich wichtig hält. „Vielleicht denken andere Unternehmen nicht genauso oder treiben Ethik und Nachhaltigkeit mit einem Hintergedanken voran“, sagt er. "[Aber] es ist ein Kinderspiel für uns."