Nghiên cứu cho thấy thói quen mua mang đi ở Anh ngày càng tăng sau đại dịch

Kể từ đó đã có sự sụt giảm so với con số cao nhất đó, nhưng nó vẫn chưa quay trở lại mức 270 calo. Vào năm 2021, mức tiêu thụ calo thông qua việc mang đi đã tăng lên 470 calo mỗi tuần, do ngày càng có nhiều quán ăn sử dụng mô hình mang đi từ các ứng dụng để tạo thu nhập trong thời gian khóa cửa kéo dài nhiều tháng.

Vào năm 2022, con số này giảm xuống còn 400 calo mỗi tuần, nhưng con số này vẫn cao hơn 50% so với mức trước đại dịch. Các nhà nghiên cứu cho biết đây là dữ liệu gần đây nhất mà họ có thể kiểm tra và không tính đến cuộc khủng hoảng chi phí sinh hoạt ở Vương quốc Anh. có thể kể từ đó đã làm giảm sự phấn khích của chúng tôi đối với việc giao hàng đắt tiền.

Thế còn việc mua sắm hàng tạp hóa của chúng ta thì sao? Tương tự như vậy, Vương quốc Anh chứng kiến ​​quy mô giỏ hàng thực phẩm trung bình của hộ gia đình tăng vào năm 2020 nhưng lại giảm vào năm sau.

Tuy nhiên, tổng số lượng mua calo đã làm quay trở lại mức trước đại dịch, có nghĩa là sự gia tăng số lượng đồ mang đi có thể đã ảnh hưởng đến việc ăn uống trực tiếp tại các quán cà phê, quán rượu và nhà hàng.

Điều gì đã khiến chúng ta luôn mong muốn có đồ ăn mang về và giao hàng tận nhà?

Thứ nhất, thời gian của chúng ta nói chung đã trở nên ít tự phát hơn kể từ sau đại dịch COVID. Cần đặt nhiều chỗ và vé hơn để đi ăn ngoài hoặc tham dự các sự kiện, và chúng tôi đã tăng xu hướng lập kế hoạch trước hơn là khi chúng ta rời khỏi nhà.

Cũng có thể đơn giản là chúng ta đã quen thuộc và thoải mái hơn với những địa điểm yêu thích ở địa phương của mình hơn là trước đại dịch và quen với những đêm ở đó khi chúng ta còn ở trước đó. Với việc ngày càng nhiều người trong chúng ta làm việc tại nhà trên cơ sở kết hợp hoặc hoàn toàn từ xa, cuộc sống hàng ngày của chúng ta không còn bị tách biệt hoàn toàn và chặt chẽ giữa nhà, nơi làm việc và giải trí.

Tất cả đều lộn xộn hơn một chút, điều đó có nghĩa là chúng ta cũng có thể cảm thấy có thể chấp nhận được khi dành thời gian cuối tuần ở nhà. Ít áp lực hơn khi ra ngoài và bận rộn đồng nghĩa với việc chi tiêu ít hơn vào các quán ăn và quán rượu.

Tuy nhiên, chúng tôi chưa có thông tin hoặc số liệu thống kê cập nhật nhất. Có thể sự gia tăng lớn về chi phí thực phẩm đã khiến một số người trong chúng ta không còn ăn đồ ăn mang đi và buộc chúng ta phải lập ngân sách, điều này có thể gây ra những tác động lan tỏa. Chúng ta sẽ phải chờ xem thiệt hại là gì.