Yeni araştırmalar, insan dışkısı ve idrarı ile gübrelenen mahsullerden elde edilen verimin, hastalık bulaştırma riski olmadan organik yöntemlerle üretilenlere rakip olduğunu tespit etti.
Bana birkaç yıl önce insan atıklarının eninde sonunda gıda açısından güvenli bir gübre olarak kullanılacağını söyleseydiniz, muhtemelen tiksintimi saklamanın imkansız olduğunu düşünürdüm.
İklim krizi tehdidinin beni neredeyse her gece uyutmadığı bu günlerde, gezegenimizin bozulmasını yavaşlatmak için bulabildiğim her türlü çözümü alacağım.
Bu nedenle, bilim adamlarının dışkımızı ve idrarımızı kullanarak hastalık bulaştırma riski olmadan başarılı bir şekilde mahsul ürettiklerini duyduğumda, tepkim tiksintiden çok heyecan oldu.
Göre yeni araştırmaAlmanya'daki Hohenheim Üniversitesi'ndeki bir ekip tarafından yürütülen araştırmaya göre, geri dönüştürülmüş insan atıklarından elde edilen gübreler, geleneksel nitrojen bazlı türler kadar etkilidir.
Bu ve onlar uzak ham madde olarak doğal gaz kullanan enerji yoğun bir süreçle üretilmedikleri için daha sürdürülebilir.
İştah açıcı görünmeyebilir, ancak tekrar tekrar tuvaletlerimize ve kanalizasyon sistemine akıttığımız şeyler, gelişmek için ihtiyaç duydukları fosfor, demir, magnezyum, kalsiyum ve potasyum gibi temel besinleri içerdiğinden, meyve ve sebze yetiştirmek için gerçekten harikadır. .
Aslında, mahsulleri bu şekilde gübreleme uygulaması tarih öncesi çağlardan beri var ve düşük gelirli ülkelerde satın alınabilirliği ve bariz erişilebilirliği nedeniyle hala oldukça yaygın olmasına rağmen, Batı'da büyük ölçüde terk edildi.
Bunun nedeni, insan atığının işlenmediği takdirde enfeksiyona neden olan patojenleri ve parazitleri taşıyabilmesidir. Çalışmanın, kompostu lahanalara uygulayarak ve bitkilerde farmasötiklerin varlığını analiz ederek ele almaya başladığı tam da bu sağlık sorunudur.
Sonuçlar, yalnızca yenilebilir olmayan kısımların eklenen ibuprofen ve karbamazepini önemli seviyelerde aldığını, ilaçların sadece yenilebilir kısımlarda o kadar düşük konsantrasyonlarda tespit edilebildiğini gösterdi ki, bir doz biriktirmek için yarım milyondan fazla lahana başı yemek zorunda kalacaksınız. tek bir hapa eşdeğerdir.