Sudah menempati 11% dari permukaan bumi, industri pertanian kehabisan ruang untuk memenuhi permintaan pangan yang terus meningkat. Sementara sebagian besar inovator mencari untuk memperbaiki masalah dengan solusi pertanian vertikal, GreenForges memanfaatkan tanah di bawah kaki kami.
Saat mempelajari proyeksi pertumbuhan untuk pertanian vertikal, ternyata langit benar-benar tidak memiliki batasnya.
Industri pertanian terus berjuang melawan masalah ruang yang semakin berkurang. Selama 12,000 tahun, umat manusia telah meratakan seluruh hutan untuk memeras lahan pertanian untuk setiap meter persegi, namun kami tidak menghasilkan makanan yang cukup untuk memberi makan populasi global.
Dengan 11% dari permukaan bumi yang ditempati oleh pertanian, ilmu pengetahuan telah menominasikan pertanian vertikal - di mana pertanian dipindahkan ke lingkungan perkotaan, dan tanaman ditumpuk tegak di gudang - sebagai solusi yang jelas. Namun, jumlahnya tidak benar-benar bertambah.
Berbicara pada makalah penelitian pertanian, Phillip Labrie, yang mendirikan perusahaan rintisan teknologi berkelanjutan bernama Penempaan Hijau, menyatakan bahwa perkiraan kapasitas untuk pertanian vertikal di kota-kota adalah 'jumlah yang relatif rendah.'
"Kita berbicara tentang kisaran dua hingga lima persen untuk kota-kota tahun 2050," klaimnya.
Untuk alasan ini, sementara sebagian besar pakar industri mencari peningkatan yang terukur, perusahaannya malah berfokus untuk menjawab pertanyaan yang berbeda: 'Bisakah kita tumbuh di bawah tanah?'
Inkubator bawah tanah GreenForges
Setelah dua tahun penelitian dan perencanaan prospek, GreenForges mengklaim telah mengembangkan inkubator bawah tanah yang cerdik yang dijadwalkan untuk menjadi pilot sebelum akhir tahun.
Membentang 15 hingga 30 meter di bawah permukaan – di mana tidak ada banyak kesempatan untuk fotosintesis alami – unit perumahan berbentuk botol akan menanam tanaman secara hidroponik (tanpa tanah) melalui penggunaan lampu LED yang dapat disesuaikan, serta kontrol suhu dan kelembaban.
Memegang tanaman dalam ruangan tradisional, seperti sayuran hijau, rempah-rempah, dan buah beri, GreenForges berencana untuk menurunkan peralatan yang dirancang khusus ini ke dalam lubang yang dibor di ruang bawah tanah gedung baru. Dalam ilustrasi resmi, bagian atas setiap inkubator pada dasarnya terlihat seperti pintu masuk terowongan luncur.
Disejajarkan dalam barisan, mereka sangat efektif dalam memaksimalkan ruang dan inkubator dapat ditarik kembali ke atas tanah untuk pemeliharaan dan pemetikan tanaman setiap hari. Ini adalah solusi menarik untuk gudang perkotaan yang besar dan ruang alami yang semakin berkurang.
Labrie menyatakan bahwa di luar tujuan utama menghemat ruang dan meregenerasi lahan pertanian tua, mungkin juga ada sejumlah manfaat sekunder untuk mengadaptasi pertanian ke bawah tanah juga.