Undang-undang baru California dapat mengubah industri pertanian Amerika

Para pendukung perubahan menggambarkan kondisi saat ini di banyak peternakan babi sebagai 'kejam' dan 'seperti penjara', dengan sedikit ruang untuk bergerak dan berbaring.

Di bawah yang baru Mandat, babi harus memiliki pena berukuran 6'x4', sedikit meningkat dari ukuran 5.5'x3.5' saat ini, yang akan memberi mereka kemampuan untuk sekurang-kurangnya berbalik atau meregangkan anggota badan mereka.

Juga telah dikonfirmasi bahwa petani di seluruh lain negara bagian di AS harus mematuhi jika mereka ingin melanjutkan penjualan produk daging mereka di California.

Kegagalan untuk menyesuaikan akan berarti bahwa sebagian besar pasokan daging negara bagian akan hilang dari rak kelontong dan pedagang grosir restoran, hanya sebagai 45 juta pon dari 255 juta California mengkonsumsi bulanan diproduksi oleh petani di negara bagian.

Batasan pasokan diperkirakan akan mendorong harga daging babi naik hingga 60 persen, yang berarti bahwa sebungkus bacon seharga $6 sekarang dapat membebani pembeli yang berbasis di Cali hampir $10 – dan orang-orang menjadi panik.

Dewan Produsen Babi Nasional sedang mencari bantuan federal untuk membiayai biaya adaptasi fasilitas mereka saat ini untuk memenuhi standar baru. Salah satu produsen babi diperkirakan memperluas kandang babi mereka akan menelan biaya sekitar $3 juta.

Jika semua peternakan AS menyesuaikan diri dengan aturan baru California, harga daging babi asap secara nasional diperkirakan akan sedikit meningkat. Jika tidak, petani berisiko kehilangan salah satu pasar terbesar di negara itu.

Ini terlihat seperti titik balik bagi peternak babi, di mana mereka harus memilih antara investasi jangka pendek yang memprioritaskan kesehatan dan kesejahteraan hewan ternak atau menghadapi kerugian jangka panjang bagi bisnis mereka.

California memiliki reputasi untuk menegakkan undang-undang negara bagian yang akhirnya meningkatkan standar bagi seluruh bangsa, dengan para pemimpin demokratisnya mencapnya sebagai 'keadaan perlawanan' selama kepresidenan Donald Trump.

Undang-undang kesejahteraan hewan baru ini, daripada 'melarang bacon' sebanyak-banyaknya salah percaya hal itu ditetapkan untuk dilakukan, berpotensi meningkatkan kesejahteraan hewan dan meminimalkan praktik pertanian industri di seluruh Amerika Serikat, yang berdampak buruk bagi hewan, konsumen, dan planet ini.

Meningkatkan kualitas dan ukuran area hidup untuk hewan ternak tidak harus berarti kehidupan berbasis tumbuhan bagi karnivora Amerika. Itu hanya berarti sandwich bacon yang lebih enak, terbuat dari babi yang lebih bahagia.