menu menu

Peternakan gurita pertama di dunia dicap sebagai 'bencana lingkungan'

Sebuah perusahaan bernama Nueva Pescacnova baru saja menginvestasikan €65 juta untuk membangun peternakan gurita raksasa di pelabuhan Spanyol Las Palmas di Kepulauan Canary.

Dengan semua yang terjadi di alam manusia saat ini, mungkin agak sulit untuk mempertimbangkan mengapa kesejahteraan makhluk laut berkaki delapan menjadi sesuatu yang layak untuk dilobi.

Namun, para ilmuwan dan pemerhati lingkungan di seluruh dunia merasa ngeri mengetahui bahwa sebuah perusahaan Spanyol bernama Nueva Pescanova meluncurkan peternakan gurita pertama di dunia, dengan tujuan menyajikannya di piring makan di seluruh dunia.

Anda mungkin ingat bahwa pada bulan November, anggota parlemen Inggris memenangkan pertarungan untuk mengkategorikan gurita sebagai 'makhluk hidup', atau dalam istilah yang disederhanakan: organisme yang hidup dan sadar yang mampu memahami dan merasakan – seperti halnya manusia.

Terlepas dari pemahaman yang mendalam tentang bagaimana gurita berperilaku, belajar, berinteraksi, dan merasakan rasa sakit dan kesenangan, perusahaan telah mengusulkan rencananya untuk memproduksi 3,000 ton gurita setiap tahun, dimulai pada awal musim panas ini.

Para ilmuwan dan pakar hewan di seluruh dunia menyebut peternakan itu sebagai 'bencana lingkungan'.

Mengapa budidaya gurita begitu kontroversial?

Penelitian dan bukti telah menunjukkan bahwa gurita adalah sangat makhluk cerdas. Gurita memiliki lebih dari 500 juta neuron, banyak di antaranya berada di tentakel penyerap informasi mereka, membuat mereka sadar seperti anjing atau manusia berusia tiga tahun.

Mereka beradaptasi dengan lingkungan mereka melalui interaksi, menunjukkan kemampuan mengubah bentuk, mengubah warna tubuh mereka menjadi kamuflase, dan mengumpulkan barang-barang dari dasar laut seperti cangkang dan kelapa untuk bersembunyi dari pemangsa.

Meskipun sifatnya ingin tahu dan ingin tahu, mereka adalah hewan yang penyendiri dan pemalu. Ketika dengan enggan ditempatkan bersama di penangkaran, gurita menjadi sangat agresif, saling memakan atau melakukan mutilasi diri.

Para ahli percaya bahwa peternakan gurita skala besar di ruang tertutup pasti akan menghasilkan tingkat kematian yang tinggi. Lebih buruk lagi, perusahaan Spanyol telah menolak untuk mengungkapkan ukuran tangki, apa yang akan diberi makan hewan, atau bagaimana mereka akan dibunuh.

Saat ini, diyakini tidak ada 'metode manusiawi' untuk membunuh gurita. Di daerah Eropa di mana selera gurita tinggi, sebagian besar dipukuli sampai mati, direbus hidup-hidup, mati lemas, atau dibekukan.

Apa yang dikatakan undang-undang?

Undang-undang kesejahteraan hewan Inggris hanya diperluas untuk memasukkan gurita begitu negara itu meninggalkan UE. Jika Brexit bagus untuk apa pun, saya kira kita setidaknya bisa menganggap melindungi spesies ini sebagai kemenangan.

Namun, menurut undang-undang kesejahteraan hewan Uni Eropa, gurita masih tidak dilindungi seperti yang dianggap invertebrata karena tubuh mereka tanpa kerangka.

Kelompok peneliti internasional mengutuk rencana saat ini untuk bertani, dengan kelompok lingkungan mendesak pemerintah negara lain untuk bergabung dalam meyakinkan Spanyol untuk melarang proyek tersebut.

Memang benar, Spanyol is mencari untuk memperbaiki dan memperkuat undang-undang perlindungan hewan saat ini, tetapi modifikasi saat ini belum mencakup perlindungan yang lebih kuat untuk gurita.

Mengingat hal ini, Nueva Pescanova tidak melakukan kesalahan sah. Namun, pertanyaan apakah ini etis, kemungkinan akan dijawab tergantung pada apakah orang tersebut memperoleh manfaat dari bertani gurita.

Memenuhi permintaan pasar akan gurita

Nilai global perdagangan gurita telah berlipat ganda selama dekade terakhir dan sekarang bernilai sekitar £2 miliar. Ini adalah industri yang menguntungkan, yang bertanggung jawab atas berkurangnya populasi hewan di lepas pantai Meksiko, Mediterania, dan Asia.

Setiap tahun, diperkirakan 350,000 gurita sekarang ditangkap dari alam liar – peningkatan sepuluh kali lipat dalam tujuh puluh tahun terakhir – meskipun mungkin jumlahnya bisa jauh lebih tinggi.

Tentu saja, manusia telah menjinakkan segala sesuatu mulai dari buah hingga sayuran dan ternak. Dalam upaya untuk menjadi lebih berkelanjutan, budidaya gurita tampak seperti solusi yang cocok yang membantu memenuhi permintaan tanpa menghabiskan populasi liar.

Tapi saat kita menatap langsung ke krisis sumber daya dan lingkungan yang paling luas di umat manusia, kita harus tahu sekarang bahwa pertanian industri belum menjadi kepentingan terbaik kita.

Kepala Yayasan Margasatwa Dunia mengatakan bahwa untuk membudidayakan gurita secara etis, perusahaan perlu menciptakan lingkungan yang hampir identik dengan habitat alami mereka. Ini, katanya, 'mungkin terlalu mahal untuk menguntungkan.'

Saat ini, industri akuakultur telah menjadi sangat populer sehingga setengah dari makanan laut yang kita konsumsi bersumber dari peternakan ikan. Jika belum, lakukan baca bagian ini tentang budidaya salmon – Saya yakin Anda tidak akan pernah melihat pesanan sushi Anda dengan cara yang sama lagi.

Peternakan akua yang ada ini telah membuktikan bahwa akuakultur ini menawarkan sedikit di luar lingkungan yang penuh penyakit, kualitas hidup yang mengerikan bagi hewan, dan protein yang kurang bergizi bagi manusia.

Terlepas dari undang-undang perlindungan kami sendiri dan seruan dari para ilmuwan dan pencinta lingkungan, pemerintah Inggris belum berbicara menentang rencana pertanian gurita. Tanpa kontestan tetangga, kami masih tidak yakin di mana pemerintah Spanyol akan membahas masalah ini.

Tetapi jika Anda membutuhkan keyakinan Anda sendiri yang lebih kuat untuk menghentikan usaha peternakan gurita sebelum dimulai, saya sarankan untuk menyisihkan satu jam untuk film dokumenter pemenang penghargaan Oscar dari Netflix. Guru Gurita saya.

Saya yakin itu akan mengubah pikiran Anda!

 

Aksesibilitas