Penyelamat ekologi yang tidak mungkin, satu moluska memiliki potensi untuk membantu menyelamatkan kita dari naiknya air laut – tetapi hanya jika kita bekerja untuk menghutankan kembali mereka di tempat-tempat di mana mereka pernah berkembang.
Satu makanan pokok makan siang yang aneh namun lezat sekarang dipandang sebagai alat utama pertahanan terhadap efek perubahan iklim.
Itu benar – tiram, dengan cangkang seperti batu dan formasi yang tumbuh berkelompok, bisa menjadi penting dalam melindungi kota-kota pesisir.
Dikatakan demikian, 85% koloni tiram dunia telah menghilang pada abad terakhir sebagai akibat dari panen, polusi, dan penyakit. Seperti kebanyakan pengungkapan lingkungan, kami baru saja mengakui peran penting mereka bagi kehidupan di laut dan darat.
Selain menyediakan habitat bagi invertebrata kecil dan ikan besar lainnya untuk hidup, tiram menyediakan layanan penting untuk meningkatkan kualitas air dengan menyaring racun berbahaya dari laut di sekitarnya. Hanya satu dari makhluk kecil ini yang dapat menyaring lebih dari lima puluh galon air sehari.
Untuk keuntungan manusia, tandan tiram adalah penghalang hidup yang melindungi garis pantai dari banjir dan erosi selama gelombang badai. Mereka juga bertindak sebagai pemecah gelombang dalam menghadapi gelombang besar, melindungi masyarakat di darat dengan cara yang sama seperti bakau dan terumbu karang lakukan.