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KFC serviert aus Versehen Veganer Hühnchen

Die Fast-Food-Kette hat gerade damit begonnen, vegane Alternativen zu ihren hauptsächlich auf Hühnchen basierenden Mahlzeiten einzuführen, aber das bedeutet nicht Sie wird nicht Fleisch essen.

Es hat verdammt lange gedauert, aber es scheint, dass vegane Alternativen zu Ihren Junk-Food-Fixes endlich die Mainstream-Food-Outlets erreichen.

Nach dem großen Erfolg der britischen Bäckerei Greggs veganes Wurstbrötchen 2019 stellen viele andere Convenience-Food-Ketten ihre eigenen pflanzlichen Mahlzeiten zusammen, darunter McDonald's, Burger King und KFC – obwohl Sie vielleicht ein wenig warten möchten, bevor Sie das letzte probieren.

Ab dieser Woche führt KFC einen veganen, fleischfreien Burger-Ersatz für seinen klassischen Filet-Burger ein und ja, er enthält anscheinend immer noch alle elf dieser mysteriösen "Kräuter und Gewürze". Sie können auch BBQ-Bohnen oder Maiskolben als Beilage nehmen. Alle Informationen zu den Inhaltsstoffen finden Sie hier wenn Sie in die Details eintauchen möchten.

Das ist keine Garantie dafür, dass Sie tatsächlich eine vegane Mahlzeit bekommen. Seit der ersten Einführung am 2. Januar gab es mehrere Berichte darüber, dass Veganern versehentlich Fleisch serviert wurde – was verständlichen Ekel verursacht hat.

Warum machen die Leute so viel Aufhebens?

Laut verschiedenen Veröffentlichungen wie The Independent und The Sun wurde einer Handvoll veganer Kunden ungewollt Hühnchen serviert, was nicht gerade ideal ist, wenn man jahrelang kein Fleisch gegessen hat. Mehrere Kunden gaben an, nach den Mahlzeiten körperlich krank zu sein und schworen, nie wieder zurückzukehren.

Die Antwort von KFC war überraschend lässig. In einer öffentlichen Erklärung sagte ein Sprecher: „Hände hoch – das ist nicht großartig“, was wirklich Fairplay ist, auch wenn es ein wenig abweisend ist. Die Kette sagte, die Probleme seien „unentschuldbar“ und hat geschworen, dass die Dinge wieder auf den richtigen Weg kommen, und fügte hinzu: „Wir sind nur Menschen“.

In der Restaurantverteidigung gibt es nur die vegane Option nur eingeführt und erforderte neue Ausrüstung in 900 Restaurants sowie die Umschulung von über 4000 Mitarbeitern. Fehler in diesem großen Ausmaß werden vor allem in den ersten Wochen nach der Einführung einer veganen Option in einer Kette passieren, die wörtlich hat Hühnchen im Namen.

Sind die neuen veganen Optionen von KFC eine gute Sache?

Es ist ein ermutigendes Zeichen, eine Begeisterung für Lebensmitteloptionen zu sehen, die vollständig auf Pflanzen basieren, unabhängig von gelegentlichen Ausrutschern. Da immer mehr vegane Burger und Fertiggerichte den Mainstream erreichen, steigt die Wahrscheinlichkeit, dass neue Leute es zumindest als Lifestyle-Wahl betrachten.

Fleischkonsum werden wir in naher Zukunft weniger akzeptabel, da der Klimawandel und die enormen Umweltschäden durch die Landwirtschaft dringlicher werden. Es gibt viele Leute da draußen, die Fastfood essen, ohne jemals daran zu denken, vegan zu leben. Die Einführung von Optionen an Orten, an denen sie regelmäßig speisen, normalisiert das Konzept des Verzichts auf Fleisch und wird sehr wahrscheinlich jüngere Esser beeinflussen.

Also, während einige Veganer kotzen sich derzeit in Mülleimer, nachdem sie zum ersten Mal seit einem Jahrzehnt Hühnchen gegessen haben, die Tatsache, dass große Ketten jetzt Anreize haben, Fleisch wegzulassen, ist insgesamt positiv. Vielleicht müssen wir diese Wachstumsschmerzen nur auf Kosten einiger überwinden.

Hoffentlich kommt KFC jedoch zusammen, bevor alle vom Kauf eines veganen Filetburgers abgeschreckt werden. Es gibt nur so viele versehentliche Fleischlieferungen, die die Öffentlichkeit annehmen kann.

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