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GreenForges 的地下农场能否解决农业的空间问题?

农业已经占据了地球表面的 11%,但其空间已经不够,无法满足不断增长的粮食需求。 虽然大多数创新者都希望通过垂直农业解决方案来解决这个问题,但 GreenForges 正在利用我们脚下的土地。

当深入研究垂直农业的增长预测时,结果发现实际上是天空 有其局限性。

农业一直在与日益缩小的空间问题作斗争。 12,000 年来,人类已经将整片森林夷为平地,以榨取每平方米的农田,但我们生产的食物却远远不足以养活全球人口。

11% 在农业所占据的地球表面中,科学几乎已经提名垂直农业——将农场转移到城市环境,将农作物直立堆放在仓库中——作为显而易见的解决方案。 然而,这些数字并没有真正加起来。

在一篇农业研究论文上发言, 菲利普·拉布里,他创立了一家名为 绿色锻炉,表示城市垂直农业的估计容量“相对较低”。

“我们谈论的是 2050 年城市的 XNUMX% 到 XNUMX% 的范围,”他声称。

出于这个原因,虽然大多数行业专家都在向天空寻求可扩展的改进,但他的公司却专注于回答一个不同的问题:“我们可以在地下种植吗?”


GreenForges 的地下孵化器

经过两年的研究和对该前景的规划,GreenForges 声称它已经开发出一种巧妙的地下孵化器,计划在今年年底前的某个时间进行试点。

延伸到地表以下 15 到 30 米——自然光合作用的机会不大——小瓶形状的住房单元将通过使用可调节的 LED 灯以及温度和湿度控制以水培方式(无土壤)种植作物。

GreenForges 持有传统的室内作物,如绿叶蔬菜、香草和浆果,计划将这种专门设计的设备放入在新建筑地下室钻出的孔中。 在里面 官方插图,每个孵化器的顶部基本上看起来像隧道滑梯的入口。

GreenForges 展示了如何将地下室垂直农场机械地拉到地表,以便客户可以轻松地在地面上采摘绿叶蔬菜。
信用:GreenForges

它们成排排列,在最大化空间方面非常有效,并且孵化器可以拉回到地面上以进行日常作物维护和采摘。 对于巨大的城市仓库和不断减少的自然空间,这是一个有趣的解决方案。

Labrie 指出,除了节省空间和再生旧农田的中心目标外,将农业改造为地下也可能有许多次要的好处。


进入地下的好处

对于流通中的垂直农场,一个主要障碍是保持其生长环境持续稳定以实现可观的作物产量所需的大量能源负荷。

“他们最大的能量负荷之一是必须不断地加热、通风和空调,因为外部温度在变化——热、冷、湿、干,” 拉布里 说.

尽管垂直农场经常被称赞为可持续发展,但与传统农场相比,它们巨大的能源需求可能使它们成本更高,对环境的破坏也更大。

这就是这些设施大多坚持种植绿叶蔬菜的原因,因为它只是 太耗能 以赚取利润种植其他任何东西。

通过进入地下,这个问题几乎立即得到缓解。 不管不同地区的气候如何,在地表下约 10 米处,温度通常会稳定在任何地方。 达到稳定条件只需要很少的能量(如果有的话)。

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信用:GreenForges

“这是实现节能圣杯的地方,”GreenForges 工程师贾米尔·马达纳特 (Jamil Madanat) 说。

具体而言,这家初创公司认为,其发明的效率将比垂直农场高 30% 到 40%,同时蒸发损失的水分也更少,并避免了杀虫剂带来的任何附带伤害。

随着能源需求的大幅降低,GreenForges 声称其孵化器可以完全依靠可再生电力形式——如太阳能或水力——来运行。 然而,目前还没有看到处理地下湿度可能会或可能不会有多么棘手。

在蒙特利尔的整个试验过程中,所有未回答的问题都将变得清晰。 鉴于我们在 2021 年第一次听说 Green Forge 的计划,我们应该很快就会得到一些进展。

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