Kan GreenForges underjordiska gårdar lösa jordbrukets rymdfråga?

Jordbruksindustrin tar redan upp 11% av jordens yta och har slut på utrymme för att hålla jämna steg med de växande livsmedelskraven. Medan de flesta innovatörer vill lösa problemet med vertikala jordbrukslösningar använder GreenForges marken under våra fötter.

När man fördjupar sig i tillväxtprognoser för vertikalt jordbruk visar det sig att himlen faktiskt gör har sina gränser.

Jordbruksindustrin har ständigt kämpat mot en minskande rymdfråga. I 12,000 XNUMX år har mänskligheten jämnat ut hela skogar för att pressa jordbruksmarker för varje kvadratmeter, och ändå producerar vi inte nära tillräckligt med mat för att mata den globala befolkningen.

Med 11% av jordens yta ockuperat av jordbruk, har vetenskapen alla utom nominerat vertikalt jordbruk - där gårdar flyttas till stadsmiljöer och grödor staplas upprätt i lager - som den självklara lösningen. Men siffrorna stämmer inte riktigt.

Att tala om ett jordbruksforskningsdokument, Philippe Labrie, som grundade en hållbar teknikstart som heter GreenForges, uppgav att den uppskattade kapaciteten för vertikalt jordbruk i städer är "ett relativt lågt antal."

"Vi pratar om två till fem procents intervall för städerna 2050", hävdar han.

Av den anledningen, medan de flesta branschexperter tittar mot himlen för skalbara förbättringar, fokuserar hans företag istället på att svara på en annan fråga: 'Kan vi växa under jorden?'

GreenForges underjordiska inkubatorer

Efter två års forskning och planering av prospektet, hävdar GreenForges att det har utvecklat en genialisk underjordisk inkubator som är planerad att gå i pilot någon gång före årets slut.

Sträcker sig 15 till 30 meter under ytan - där det inte finns så stor risk för naturlig fotosyntes - kommer flaskformade bostäder att odla grödor hydroponiskt (utan jord) genom användning av justerbara LED -lampor samt temperatur- och fuktkontroller.

GreenForges håller traditionella inomhusgrödor, som gröna blad, örter och bär, och planerar att sänka denna specialdesignade utrustning till hål som borrats i källare i nya byggnader. I officiella illustrationer, toppen av varje inkubator ser i huvudsak ut som ingången till en tunnelslid.

Riktade i rader, de är otroligt effektiva för att maximera utrymmet och inkubatorer kan dras tillbaka ovanför marken för dagligt skötselunderhåll och plockning. Det är en spännande lösning för stora stadslager och minskande naturområden.

Labrie säger att utöver det centrala målet att spara utrymme och regenerera gamla jordbruksmarker kan det också finnas ett antal sekundära fördelar med att anpassa jordbruket till underjordiska.