Stänga
Sök
Meny Meny

Vår besatthet av kollagen skadar planeten

Kredit: Pexels
By
London, Storbritannien
0 kommentarer
0 kommentarer

En undersökning av försörjningskedjorna för denna "underbara produkt" för hud, åldrande och hälsa som är i centrum för en global välbefinnande vurm har avslöjat en mörk sida av dess odling.

Kollagen, som utgör 60 procent av vårt brosk, står för 70 till 80 procent av hudens torrvikt, och funktioner i andra bindvävar såsom senor, muskler och ben, är det protein som förekommer i människokroppen. – ansvarig för dess elasticitet, återfuktning och motståndskraft.

När vi åldras saktar dess produktion ner, vilket leder till mindre rörlighet och ett äldre, mer rynkigt utseende.

Smakämnen lust för att mildra dessa effekter är det som har placerat denna "mirakel"-molekyl i centrum för ett globalt välbefinnande som har fått den nu blomstrande industrins uppskattade värde att skjuta i höjden till $ 4bn.

Skapar en enorm efterfrågan på kosttillskott för att på konstgjord väg försöka fylla på kollagenet vi har; varumärken och läkemedelsföretag har hoppat på möjligheten att marknadsföra "underprodukten".

https://twitter.com/snolen/status/1632762555947941889?ref_src=twsrc%5Etfw%7Ctwcamp%5Etweetembed%7Ctwterm%5E1632762555947941889%7Ctwgr%5E2a0b635cb42756ba18dc71ee87b0be7c48d50933%7Ctwcon%5Es1_&ref_url=https%3A%2F%2Fwww.commondreams.org%2Fnews%2Fcollagen

Men det måste komma någonstans ifrån och trots upprepade krav på miljövänligare leveranskedjor för skönhet och personlig vård, verkar det som att någonstans faktiskt skadar planeten.

Detta är enligt Bureau of Investigative Journalism (TBIJ), som nyligen avslöjade en mörk sida av sin odling.

Även om det kan utvinnas från fisk, grisar och kyckling, utgör kollagen från kor 34% av marknaden. Grand View Research hänför detta till den "höga tillgängligheten av nötkreatur och lägre priser."

Som det står i TBIJ-rapporten, leder det till olaglig avskogning och övergrepp mot ursprungsbefolkningen att köpa den på detta sätt.

Redan den skadliga effekten av biff och soja på brasilianska tropiska skogar är välkänt, men lite uppmärksamhet har ägnats åt detta lika oroande bidrag till förstörelsen av vår jord.

Smakämnen Undersökningen är den första som kopplar samman kollagen från nötkreatur med förlust av tropisk skog och våld mot ursprungsbefolkningen. Den fann att för att tillhandahålla tillräckligt med jordbruksmark för de tiotusentals nötkreatur som krävs för att producera den, har minst 1,000 XNUMX kvadratkilometer avskogning varit nödvändig hittills.

"Medan kollagens mest evangeliska användare hävdar att proteinet kan förbättra hår, hud, naglar och leder, sakta ner åldrandeprocessen, har det en tvivelaktig effekt på planetens hälsa", skrev rapportens författare.

"Bakom den mycket populära sorten "nötkreatur" i synnerhet ligger en ogenomskinlig industri som driver förstörelsen av tropiska skogar och underblåser våld och kränkningar av mänskliga rättigheter i den brasilianska Amazonas.

En del av detta kollagen kan spåras till Nestlé-ägda Vital Proteins, en ledande tillverkare av bovint kollagentillskott.

Vital Proteins kollagensortiment säljs globalt, inklusive i USA och Storbritannien, och leds av ingen mindre än Jennifer Anniston. Efter att TBIJ kontaktat dem för kommentarer, berättade företaget för sina köpare att det skulle upphöra med inköp från Amazonasregionen med omedelbar verkan.'

Tyvärr, med kollagenföretag som inte står inför någon skyldighet att spåra sin miljöpåverkan, kanske andra inte är fullt så villiga att göra förändringar.

Som svar på detta Rick Jacobsen, råvarupolicyansvarig på Miljöundersökningsbyrån, sa till TBIJ att "det är viktigt att se till att denna typ av reglering täcker alla nyckelprodukter som kan kopplas till avskogning."

Feature Media Manager & Senior Writer London, Storbritannien

Sofia (hon/henne) – Jag är Feature Media Manager och senior skribent på Thred, specialiserad på exklusiva artiklar och liveintervjuer, mode och skönhet med fokus på hållbarhet, kvinnors rättigheter, psykedelika och Latinamerika. Jag studerade spanska vid University of Exeter och International Journalism i City, London. Följ mig på Twitter, LinkedIn, och släpp mig några idéer / feedback via e-mail.

Populära

Håll dig uppdaterad med thred genom att registrera dig för vårt planet-positiva nyhetsbrev!

Mer från thred.

Utforska ironin i Met Galas "Garden of Time"-tema
Kredit: Unsplash
Industri

Utforska ironin i Met Galas "Garden of Time"-tema

Med inspiration från en dystopisk roman är årets Met Gala-tema antingen målmedvetet eller oavsiktligt en stor vink till tillståndet för vår planet och vårt samhälle under 21-talet. Den första måndagen i maj kommer det årliga Met Gala-evenemanget – även känt som "Fashion Oscars" – att återvända till New York City. Årets tema är baserat på en bok som heter Tidens trädgård och är...

By London, Storbritannien
Fake Botox förgiftar kosmetiska patienter över hela USA
Kredit: Thred
Ansikte

Fake Botox förgiftar kosmetiska patienter över hela USA

Flera personer har rapporterat negativa hälsoreaktioner efter att ha injicerats med botulinumtoxin i USA. Det är en oroande trend som understryker vikten av att hitta välrenommerade läkare innan någon form av kosmetiskt arbete utförs. En oroande trend äger rum över hela USA, som höjer ögonbrynen hos både hälsotjänstemän och skönhetsutövare. Minst 19 personer har rapporterat allvarliga hälsoreaktioner efter att ha injicerats med botulinumtoxin (...

By London, Storbritannien
Är Rihannas användning av religiöst mode så problematisk som folk tror?
Upphovsman: Wikimedia Commons
Industri

Är Rihannas användning av religiöst mode så problematisk som folk tror?

Den globala superstjärnan Rihanna är aldrig blyg för att väcka uppståndelse. Den globala superstjärnan Rihanna har fått kritik efter att ha klätt ut sig till nunna i sin senaste omslagsinspelning för Interview Magazine – men vissa hävdar att de kränkta missar poängen. Kändisar har använt religiös symbolik i sitt arbete i decennier och – trots frekventa motreaktioner från allmänheten – verkar det inte avta någon gång snart. För att bara lista några få exempel...

By London, Storbritannien
Åsikt – Nikes OS-dräkter är ett emblem för sportsexism
Kredit: Nike/Thred
Kaross

Åsikt – Nikes OS-dräkter är ett emblem för sportsexism

Sportjätten har hamnat under eld för sina friidrottskläder för kvinnor. Motreaktionen är sedan länge väntad. Med OS i Paris bara månader bort, avslöjar stora idrottsmärken sina OS-dräkter för första gången. Men Nike fick mer än vad det förhandlade om den här veckan när de delade bilder av Team USA Friidrottsuniformer. Långt ifrån online-hype utlöste lanseringen en hel del...

By Brighton, UK
Tillgänglighet