0
energi
Vad är energi?
0 kommentarer
Vår aptit på levererad snabbmat såg en enorm ökning under lockdowns och pandemin. Ny forskning tyder dock på att allmänheten aldrig slutade, eftersom siffrorna fortfarande är höga år efter COVID19:s topp.
Var dig skyldig till en för många takeaways under pandemin?
Det verkar som att många av oss i Storbritannien ökade våra skräpmatsvanor mitt i låsningar och COVID19-restriktioner, med plattformar som Just Eat, Deliveroo och Uber Eats som åtnjöt en ökning av beställningarna under pandemin.
Nu, enligt forskning från Institute for Fiscal Studies (IFS), verkar det som att allmänhetens smak för kaloririk takeaway har bestått långt bortom social distansering. IFS antyder att beställningar av mat-on-the-go och måltidsleveranser har legat över nivåerna före 2020, även med restauranger som öppnat igen och tidigare statliga planer som t.ex. "Ät ute för att hjälpa till".
Data analyserades av tusentals konsumenter. IFS säger att kalorikonsumtionen från hämtmat ökade med över 50 % i höjden av covid19 och har fortsatt att vara hög sedan dess; det verkar som att fler av oss väljer övernattningar i stället för pubar och fina middagar.
Det finns en viss oro för att denna förändring av vanor kan ha långsiktiga effekter på landets hälsa och vikt. Storbritannien har redan särskilt höga andelar av dålig hälsa, där knappt 64 % av vuxna i åldern 18 år eller äldre uppskattas vara "överviktiga eller lever med fetma".
Studien finansierades av Obesity Policy Research Unit vid University College London. Den uppskattar att före pandemin konsumerade vuxna i Storbritannien i genomsnitt 270 kalorier per vecka från hämtmat. Det antalet ökade till 395 under 2020.
