Quorn lanserar Instagram-initiativ för att bekämpa krisen för matsvinn

Med Storbritannien inför nya restriktioner har Quorn meddelat att det kommer att blunda för köttkonsumtionen denna festliga säsong om det innebär att rädda pubar och restauranger från en matsvinnekris.

Under helgen, köttfri super-protein skapare Quorn tillkännagav via Instagram att det kommer att stödja gästfrihetsindustrin på grund av hårdare Covid-19-begränsningar, trots att detta kan betyda att folk "köper mer kött" under festperioden.

Detta följer den brittiska regeringens tillkännagivande på lördag att London och alla sydöstra regioner i landet skulle gå in i Tier 4, den högsta nivån av förebyggande åtgärder som vidtagits för att säkerställa att en ny stam av Coronavirus inte kan spridas mer än vad den redan har.

Med alla restauranger, hotell och pubar stängda tills vidare till följd av detta kan detta visa sig vara ödesdigert för hotellbranschen. Särskilt med tanke på att deklarationen av dessa nya regler till stor del var helt oväntad och bara trädde i kraft fyra dagar före jul och lämnar arenor full av festliga matlager utan själ att mata.

Här för att rädda dagen uppmanar Quorn nu pubar, restauranger och hotellkedjor som kämpar med överflödig mat för att nominera sig på sin Instagram så att allmänheten vet var de hittar de restauranger som kämpar mest.

Veggpionjärerna har lagt sin egen lansering för Veganuary på baksidan och valde att uppmärksamma det bredare problemet med matavfall istället för att "sända sina egna kampanjer."

"Pubar, restauranger och deras leverantörer fick liten eller ingen varning, vilket sätter livsförsörjningen i fara och tusentals ton mat kan slösa bort", sa Quorn i ett Instagram-post i frågan. 'Låt oss stå tillsammans under den här svåra tiden.'