Meny Meny

Bananpriserna kommer att stiga när den globala temperaturen ökar

Toppexperter säger att bananer sannolikt kommer att bli dyrare eftersom klimatförändringar och ökade temperaturer påverkar leveranskedjorna.

Dåliga nyheter för bananälskare den här veckan.

Pascal Liu, seniorekonom vid FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation, har sagt att klimatförändringarna är ett "enormt hot" mot bananförsörjningen. Det kommer också att intensifiera problem som orsakas av snabbt spridande sjukdomar och tillgång på frukt.

World Banana Forum ska träffas nästa vecka för att diskutera problemet och överväga möjliga lösningar.

Bara förra veckan upplevde Storbritannien ett kort avbrott av bananer på grund av havsstormar. Frukten är särskilt populär där, med över 5 miljarder importerade varje år och 90% säljs via stora stormarknader som Tesco, Sainsburys, Morrisons och Aldi.

Vad är det som orsakar problemet specifikt? Bananer är mer känsliga för temperaturhöjningar än andra produkter, vilket innebär att grödor kan utplånas i områden som blir för varma under de närmaste decennierna.

En varmare värld innebär också en snabbare spridning av sjukdomar. En som för närvarande orsakar särskild oro är Fusarium Wilt TR4, en svampinfektion. Den har flyttat från Australien och Asien till Afrika. Det är nu i Sydamerika. När en plantage väl blir infekterad dödas alla bananträd och experter säger att det är väldigt svårt att bli av med permanent.

Dessutom står producenterna inför ökade kostnader för gödselmedel, vid sidan av energi och transporter. Att hitta tillräckligt många arbetstagare är också en utmaning i sig.

Samtalen i Rom kommer att fokuseras på hållbar odling och försäljning av bananer, samt den förväntade prishöjningen. När Gen Zers fortsätter att ta sig in på marknaden för vuxna konsumenter, ökar efterfrågan på mer miljövänliga produkter.

Detta har dock extra kostnader. Odlare måste betala för oberoende granskare för att intyga att deras frukt är hållbar, vilket ytterligare ökar konsumentpriset i kassan.

Tyvärr, eftersom klimatkrisen fördjupas och länder runt om i världen fördröja någon form av påtaglig åtgärd, kommer fler följdeffekter för vanliga människor att märkas, både ekonomiskt och logistiskt. Vi bör förvänta oss ytterligare prishöjningar på många andra livsmedel, särskilt frukt och grönsaker.

Bananer är förmodligen bara början. Bäst att göra det där bananbrödet medan du kan, va? Det kommer att kosta en ganska slant per skiva inom kort.

Tillgänglighet