Djurbruk: en större EU-klimatkris än bilar

Uppfödningen av boskap för kött och mejeriprodukter ger fler totala utsläpp just nu än alla fordon på vägen i EU, enligt nya rapporter.

På Thred markerar vi ständigt livsmedelsreformen som en viktig del av kampen för att hålla de globala temperaturerna från att stiga 2 grader över före industrin. Med potentialen att mildra 20 procent av den globala utsläppsminskningen som behövs 2050, sätts politiska beslutsfattare under press för att göra grossistförändringar eftersom chockerande rapporter fortsätter att komma från jordbruksindustrin.

Den senaste exponeringen kommer med tillstånd av Greenpeace, som har belyst effekterna av kött- och mejeriproduktion. Baserat på data som samlats in från FN: s livsmedels- och jordbruksorganisation och peer-reviewed vetenskaplig forskning har Greenpeace upptäckt att djuruppfödning för närvarande står för 17 procent av EU: s utsläpp och en svindlande 502 miljoner ton koldioxid per år. För att sätta detta i perspektiv genererar bilindustrin - som får massor av flack varje år i vanliga medier - 2 procent.

Från 2007 till 2018 ökade de årliga utsläppen från djuruppfödning med 6 procent, vilket skulle ha motsvarat att lägga till cirka 8.4 miljoner bilar till europeiska vägar och skicka 3 miljoner kommersiella trafikflygplan över hela världen. Eftersom européer i allmänhet är omedvetna om begreppet koldioxidavtryck och fortsätter att konsumera cirka 60 procent mer kött, ägg och mejeriprodukter än vad riktlinjer för kost rekommenderar, kommer siffrorna bara att öka i framtida rapporter.