Сельское хозяйство, занимающее уже 11% поверхности Земли, исчерпывает возможности для удовлетворения растущих потребностей в продуктах питания. В то время как большинство новаторов стремятся решить эту проблему с помощью решений для вертикального земледелия, GreenForges использует почву под нашими ногами.
Если углубиться в прогнозы роста вертикального земледелия, оказывается, что небо на самом деле приносит есть свои пределы.
Сельское хозяйство постоянно борется с проблемой нехватки площадей. За 12,000 лет человечество выровняло целые леса, чтобы выжать сельскохозяйственные угодья на каждый квадратный метр, и все же мы не производим достаточно еды, чтобы прокормить население планеты.
Доступно 11% На земной поверхности, занятой сельским хозяйством, наука почти назвала вертикальное земледелие - когда фермы перемещаются в городскую среду, а урожай складывается вертикально на складах - в качестве очевидного решения. Тем не менее, цифры на самом деле не сходятся.
Говоря об исследовательской работе по сельскому хозяйству, Филипп Лабри, который основал устойчивый технологический стартап под названием Гринфорджес, заявил, что предполагаемая мощность вертикального земледелия в городах «относительно низкая».
«Мы говорим о диапазоне от двух до пяти процентов для городов 2050 года», - утверждает он.
По этой причине, в то время как большинство отраслевых экспертов смотрят в небо за масштабируемыми улучшениями, его компания вместо этого сосредоточена на ответе на другой вопрос: «Можем ли мы расти под землей?»
Подземные инкубаторы GreenForges
После двух лет исследований и планирования перспектив GreenForges утверждает, что разработала гениальный подземный инкубатор, который планируется запустить в пилотном режиме где-то до конца года.
Растянувшись на 15–30 метров под поверхностью, где нет особых шансов на естественный фотосинтез, жилые дома в форме пузырьков будут выращивать урожай гидропонно (без почвы) за счет использования регулируемых светодиодных фонарей, а также контроля температуры и влажности.
GreenForges, выращивая традиционные комнатные культуры, такие как листовая зелень, травы и ягоды, планирует опускать это специально разработанное оборудование в отверстия, просверленные в подвалах новых зданий. в официальные иллюстрацииверхняя часть каждого инкубатора по существу выглядит как вход в туннельную горку.
Выровненные в ряды, они невероятно эффективны в максимальном использовании пространства, а инкубаторы можно приподнять над землей для ежедневного ухода за урожаем и сбора урожая. Это интригующее решение для огромных городских складов и уменьшающихся природных пространств.
Лабри заявляет, что помимо основной цели экономии места и восстановления старых сельскохозяйственных угодий, адаптация сельского хозяйства для работы под землей также может иметь ряд вторичных преимуществ.