За последние 20 лет грибы оказались естественным и экономичным способом очистки озер от разливов нефти, загрязненной почвы и токсичных металлов. Учитывая нынешний климатический кризис, следует ли нам больше использовать грибы?
Если вы считаете, что грибы хороши только для вкусного ризотто или кратковременной непобедимости в Super Mario, это глубокое погружение в экологическое применение грибов поразит вас больше, чем странная ночь в Амстердаме.
Так, st В течение столетия эти мясистые спороносные грибы стали основой современной медицины, кухни, ухода за кожей и устойчивой моды, а также бесчисленного множества других применений. Ты даже можешь просьба о похоронах в наши дни в компостируемых грибных погребальных костюмах или гробах.
Помимо восхитительного вкуса, одержимость человечества грибами проистекает из более чем миллиарда лет эволюционной тонкой настройки, которая сделала их идеальными для одной основной функции: употребления.
Его разветвленная сеть тонких волокон, известная как мицелий, сделала грибы, возможно, лучшим естественным организмом для «восстановления окружающей среды». По сути, его пищеварительные свойства превосходно очищают природную среду от некоторых реальных токсичных веществ.
Фактически, ферменты, которые они выделяют, поглощают практически любой субстрат или поверхность, на которой они растут, в качестве питательных веществ.
Как вы, наверное, уже поняли, это делает их потенциально чрезвычайно ценными для противодействия текущему климатическому кризису и восстановления поврежденного биоразнообразия.
Многообещающий послужной список
За последние 20 лет «микромедиация» - то есть использование грибов для очистки загрязнения - легла в основу нескольких научных статей и практических исследований.
В то время энтузиасты грибов и микробиологи использовали грибы для очистки разливов нефти в Amazon, удалите загрязнение лодочного топлива в Дания, и чтобы вывести токсины из Вашингтона. Река Спокан вредных соединений металлов.
Это, пожалуй, самый большой успех моей медиации на сегодняшний день, когда коалиция экспертов по ликвидации пожаров и активистов в Северной Калифорнии использовали вешенки, чтобы очистить 40 миль от токсичного пепла, образовавшегося в результате лесных пожаров в 2017 году.
В сожженных домах по всему региону остались остатки бытовых отходов, асбеста, чистящих средств, электроники и других загрязнителей почвы. Государственные чиновники опасались, что этот токсичный пепел загрязнит местные ручьи в сезон дождей, потенциально испортив питьевое снабжение более 70,000 XNUMX жителей на долгие годы.
Однако, как сообщается, после того, как были удалены большие кучки обломков, вешенки, размещенные на остатках сгоревших зданий, переломили ситуацию.
Даже профессиональные защитники грибов были удивлены количеством вредного осадка, который грибы впитали за относительно короткий период.
Учитывая, что с годами пожары становятся все более насущной проблемой, обнадеживает, что у нас потенциально есть изобилие природных ресурсов, которые можно использовать после тушения пожаров.
Предыдущие исследования также указывают на то, что определенные типы грибных грибов способны разлагать пластиковые отходы - процесс, на который требуется некоторое время. 450 лет без вмешательства.
Итак, со всеми этими магическими приложениями, почему, черт возьми, вы слышите об этом только сейчас?