Ведущие эксперты говорят, что бананы, вероятно, станут дороже, поскольку изменение климата и повышение температуры повлияют на цепочки поставок.
Плохие новости для любителей бананов на этой неделе.
Паскаль Лю, старший экономист Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, заявил, что изменение климата представляет собой «огромную угрозу» для поставок бананов. Это также усугубит проблемы, вызванные быстро распространяющимися болезнями и доступностью фруктов.
Всемирный банановый форум должен встретиться на следующей неделе, чтобы обсудить проблему и рассмотреть потенциальные решения.
Буквально на прошлой неделе в Великобритании произошел кратковременный перебой в поставках бананов из-за морских штормов. Фрукты там особенно популярны: каждый год их импортируют более 5 миллиардов штук, а 90% продают через крупные супермаркеты, такие как Tesco, Sainsburys, Morrisons и Aldi.
Что конкретно вызывает проблему? Бананы чувствительны к повышению температуры больше, чем другие продукты, а это означает, что в ближайшие несколько десятилетий посевы могут быть уничтожены в районах, где станет слишком жарко.
Более теплый мир также означает более быстрое распространение болезней. Особое беспокойство в настоящее время вызывает грибковая инфекция Fusarium Wilt TR4. Он переместился из Австралии и Азии в Африку. Сейчас он находится в Южной Америке. Как только плантация заражается, все банановые деревья погибают, и эксперты говорят, что от них очень трудно избавиться навсегда.