Meny Meny

Starbucks vil fase ut sine engangskopper helt innen 2025

På godt og vondt har Starbucks forvandlet kaffekulturen for alltid. Logoen er umiddelbart gjenkjennelig globalt, men på bekostning av å bli et "allestedsnærværende" symbol på engangsavfall. Bedriften tar nå sikte på å fase ut sine engangskopper helt innen 2025.

Hvis du føler et stikk av skyldfølelse for den gresskarkrydrede latte-fasen du går gjennom hver høst, ikke slå deg selv opp. Vi er alle ofre for mainstream kaffekultur.

Siden oppstarten globalt på 1990-tallet, har spesielt Starbucks-konsortiet vokst i et nådeløst tempo. Ærlig talt, hvis bare omtalen av kaffe ikke bringer tankene til den merkelige grønne havfruelogoen, er du enten milevis unna en storby, eller eier en kaffemaskin selv.

Den største ulempen med varesalg i denne skalaen er at hjørnene nesten alltid kuttes for bekvemmelighets skyld og fortjenestemarginer, ofte på bekostning av miljøet. Hvis du ikke allerede hadde samlet deg, sikter vi selvfølgelig til den 'ikoniske' engangspappkoppen, hvorav 6bn blir avlastet til kunder hvert år.

Til tross for hvordan de teknisk sett er resirkulerbare – noe som er prisverdig – betyr Starbucks størrelse og internasjonale rekkevidde at de ikke kun kan stole på kundenes sosiale ansvar for å handle bevisst. Det faktum at disse koppene fortsatt finnes i tusenvis deponi og forsøpling i gatene er bevis på det.

Direkte fra munnen til sin egen sjef for bærekraft, Michael Kobori, har merkets engangskopp blitt beskrevet som et "allestedsnærværende symbol på engangskultur." Med tanke på at det selges nesten like mange engangskopper på 12 måneder som det er mennesker på planeten, vil jeg si at det er en rettferdig uttalelse.

Så, ettersom merker går over til modeller mer i harmoni med bevisst forbrukerisme, hva har Starbucks planlagt?


Faser ut engangskopper innen 2025

Det er både kortsiktige og langsiktige justeringer Starbucks har til hensikt å håndheve, men til syvende og sist er den mest åpenbare forpliktelsen den må gjøre for å ha noen verdifull effekt å fase ut salget av engangskopper helt.

Kobori erkjenner dette uunngåelige, og har gjentatt selskapets ønske om å "eliminere engangskoppen" fullstendig innen 2025.

Selv om det ennå ikke er i stand til å stoppe produksjonen deres, er planen å gjøre alternativet for papir- og plastkopper mindre praktisk mens den bredere overgangen gjøres. Dette inkluderer muligens å kreve en liten avgift for bruken deres og tilby insentiver (som rabatter) for å avskrekke kunder.

Håpet er at en dryppeffekt fra Starbucks innen 2025 vil tillate at engangskoppen kan fjernes helt uten å skape mye oppstyr. Barista-ordspillene er helt utilsiktede, jeg lover.

Hvilke endringer kommer nå?

Sentralt i denne strategien er returen av sin personlige cupservice, som var suspendert i 2020 grunnet bekymring rundt spredningen av COVID-19.

De som besøkte kafeene før pandemien slo til, til tross for den uopphørlige chill-hop jazz-kombinasjonen, kunne ta med sine egne flasker og krus for både takeaway og spisebestillinger. Dette alternativet skal komme tilbake før slutten av året, med kunder som har muligheten til å kjøre gjennom spots.

Starbucks skal også oppskalere sitt «lån en kopp»-program for å være i full effekt internasjonalt innen 2025.

For å delta i dette betaler kundene et depositum hver gang de kjøper en drikke i en av Starbucks' gjenbrukbare "to-go"-kopper. Når de kommer tilbake på et senere tidspunkt, vil innlevering av koppen få dem tilbakebetalt med en prosentandel som blir slått av deres neste bestilling.

Til slutt har Starbucks annonsert lanseringen av Starbucks Partner Waste and Recycling-appen, som vil klargjøre lokale regler for avfallshåndtering og resirkulering for sine ansatte. På den måten vet personalet nøyaktig hvordan de skal avhende materialer uten å bidra til problemet med ønskesykling.

Her er å håpe at disse systemene blir satt på plass før heller enn senere, for slik det er nå, er den organiske, melkefrie godbiten din egentlig ikke så bærekraftig.

tilgjengelighet