Et nyttig utgangspunkt for å bestemme den legitime effekten av å slippe kjøtt, er å kartlegge universitetsområder, spesielt ettersom disse huser den ideelle Gen Z-demografien for kampanjen 'Kjøttfrie mandager'.
Studentpopulasjonene varierer enormt over hele landet, så for denne casestudien, la oss se på to forskjellige universiteter og beregne nettogevinsten ved å ta i bruk en faktisk kjøttfri mandag.
LSE har for eksempel en relativt liten studentpopulasjon og tar imot 1,600 nyutdannede hvert år, mens Exeter University har en mye større førsteårs befolkning på rundt 6,400 XNUMX.
Hvis vi antar at halvparten av disse første årene vil spise på universitetets kantiner, får vi 800 studenter ved LSE og 3,200 på Exeter som skal delta på kantinens kjøttfrie mandag.
Nå for noen matte. Takk til kjøttfrie mandager slagkalkulator, ett år med 800 studenter som deltar i kjøttfri mandag sparer:
- Over 447,000 XNUMX badekar med vann
- Over 1000 tennisbaner i regnskogen (80% av de avskogte områdene går mot beite)
- Over 150,000 XNUMX mil verdt klimagass
For å sette det i perspektiv, må du reise 24,000 miles for å reise hele globus, noe som betyr at LSEs studenter ville spare denne mengden klimagass seks ganger over!
Med større studentpopulasjoner multipliserer disse tallene. Studenter ved Exeter kunne spare over 1.5 millioner badekar med vann, 4000 tennisbaner og over 600,000 25 miles med klimagass som - du gjettet det - tilsvarer XNUMX ganger rundt jorden. Ikke verst, hva?
Hvis du er fortsatt ikke overbevist, studier har vist at innføring av en kjøttfri dag i kostholdet ditt kan redusere risikoen for diabetes, hjertesykdom, høyt kolesterol og både bryst- og lungekreft.
Minst 140 universiteter, skoler og høyskoler har allerede flyttet til kjøttfrie mandager, med mange flere prøveversjoner av delversjoner som tilbyr vegetariske alternativer til de vanlige dyrebaserte alternativene.
For å få institusjonen din involvert kan du kontakte miljøvernrepresentanten eller studentforeningen. Den kjøttfrie mandagen nettsted har tonnevis med ressurser, fakta og historier du også kan bruke, hvis du vil hoppe inn.
Pluss, hvis du er interessert i flere av matematikk, gå til Darwin utfordring for å se hvordan det hele gikk.
Denne artikkelen ble opprinnelig skrevet av Georgie Morley. 'Jeg er Georgie og studerer for tiden historie ved University of Oxford. Jeg er lidenskapelig opptatt av sosial endring, spesielt kryssfeminisme og klimarettferdighet, og jeg liker å engasjere meg i disse problemene gjennom frivillig arbeid, kampanje og skriving. ' Besøk henne Linkedin og se henne Twitter.
3
energi
0 kommentarer
