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Cos'è l'energia?
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Nel bene e nel male, Starbucks ha trasformato per sempre la cultura del caffè. Il suo logo è immediatamente riconoscibile a livello globale, ma a costo di diventare un simbolo "onnipresente" dei rifiuti monouso. L'azienda punta ora a eliminare gradualmente le sue tazze usa e getta entro il 2025.
Se provi un senso di colpa per quella fase del latte speziato alla zucca che attraversi ogni autunno, non abbatterti. Siamo tutti vittime della cultura del caffè tradizionale.
Da quando è cresciuto a livello globale negli anni '1990, il consorzio Starbucks in particolare è cresciuto a un ritmo incessante. Francamente, se la semplice menzione del caffè non fa venire in mente quello strano logo della sirena verde, sei a miglia di distanza da una grande città o possiedi tu stesso una macchina per il caffè.
Il principale svantaggio della mercificazione su questa scala è che gli angoli vengono quasi sempre tagliati per motivi di convenienza e margini di profitto, spesso a spese dell'ambiente. Se non l'avessi già colto, ci riferiamo ovviamente al suo 'iconico' bicchiere di cartone monouso, di cui 6bn vengono scaricati sui clienti ogni anno.
Nonostante siano tecnicamente riciclabili, il che è lodevole, le dimensioni e la portata internazionale di Starbucks significano che non può fare affidamento esclusivamente sulla responsabilità sociale dei clienti per agire consapevolmente. Il fatto che queste coppe si trovino ancora a migliaia discarica e sporcare le strade ne è la prova.
Direttamente dalla bocca del proprio capo della sostenibilità, Michael Kobori, la tazza monouso del marchio è stata descritta come un "simbolo onnipresente della cultura dello scarto". Considerando che ci sono quasi tante tazze usa e getta vendute in 12 mesi quante sono le persone sul pianeta, direi che è una dichiarazione equa.
Quindi, mentre i marchi passano a modelli più in sintonia con il consumismo consapevole, cosa ha pianificato Starbucks?
