Investigasi terhadap rantai pasokan 'produk ajaib' untuk kulit, penuaan, dan kesehatan yang menjadi pusat kegemaran kesehatan global ini telah mengungkap sisi gelap budidayanya.
Kolagen, yang membentuk 60 persen dari tulang rawan kita, menyumbang 70 sampai 80 persen dari berat kering kulit, dan fitur dalam jaringan ikat lainnya seperti tendon, otot, dan tulang, adalah protein yang paling melimpah di tubuh manusia. - bertanggung jawab atas elastisitas, hidrasi, dan ketahanannya.
Seiring bertambahnya usia, produksinya melambat, menyebabkan berkurangnya mobilitas dan penampilan yang lebih tua dan lebih keriput.
Grafik keinginan untuk mengurangi efek ini adalah apa yang menempatkan molekul 'ajaib' ini di tengah kegilaan kesehatan global yang telah membuat perkiraan nilai industri yang sedang berkembang pesat ini meroket ke $ 4bn.
Menciptakan permintaan yang sangat besar akan suplemen untuk mencoba dan mengisi kembali kolagen yang kita miliki secara artifisial; merek dan perusahaan farmasi telah mengambil kesempatan untuk mempromosikan 'produk ajaib'.
https://twitter.com/snolen/status/1632762555947941889?ref_src=twsrc%5Etfw%7Ctwcamp%5Etweetembed%7Ctwterm%5E1632762555947941889%7Ctwgr%5E2a0b635cb42756ba18dc71ee87b0be7c48d50933%7Ctwcon%5Es1_&ref_url=https%3A%2F%2Fwww.commondreams.org%2Fnews%2Fcollagen
Tapi itu harus datang dari suatu tempat dan, meskipun ada seruan berulang kali untuk kecantikan yang ramah lingkungan dan rantai pasokan perawatan pribadi, tampaknya suatu tempat sebenarnya merugikan planet ini.
Ini sesuai dengan Biro Jurnalisme Investigasi (TBIJ), yang baru-baru ini mengungkap sisi gelap budidayanya.
Meskipun dapat diekstraksi dari ikan, babi, dan ayam, kolagen dari sapi menguasai 34% pasar. Penelitian Grand View mengaitkan hal ini dengan 'ketersediaan ternak yang tinggi dan harga yang lebih rendah.'
Sebagaimana dinyatakan dalam laporan TBIJ, mengambil sumber dengan cara ini mendorong deforestasi ilegal dan pelanggaran terhadap masyarakat adat.