menu menu

Peternakan hewan: krisis iklim UE yang lebih besar daripada mobil

Pemeliharaan ternak untuk daging dan susu menghasilkan lebih banyak total emisi saat ini daripada semua kendaraan di jalan di UE, menurut laporan baru.

Di Thred kami terus-menerus menyoroti reformasi pangan sebagai bagian penting dari perjuangan untuk menjaga suhu global agar tidak naik 2 derajat di atas tingkat pra-industri. Dengan potensi untuk mengurangi 20 persen dari pengurangan emisi global yang dibutuhkan pada tahun 2050, pembuat kebijakan berada di bawah tekanan untuk membuat perubahan besar-besaran karena laporan mengejutkan terus muncul dari industri pertanian.

Paparan terbaru tiba milik Greenpeace, yang telah menyoroti dampak produksi daging dan susu. Berdasarkan data yang dikumpulkan dari Organisasi Pangan dan Pertanian PBB dan penelitian ilmiah peer-review, Greenpeace telah menemukan bahwa peternakan saat ini menyumbang 17 persen dari emisi UE dan mengejutkan 502 juta ton CO2 per tahun. Untuk menempatkan ini ke dalam perspektif, industri mobil – yang menerima banyak kritik setiap tahun di media arus utama – menghasilkan 14.5 persen.

Dari tahun 2007 hingga 2018, emisi tahunan dari peternakan meningkat sebesar 6 persen, yang setara dengan penambahan sekitar 8.4 juta mobil ke jalan-jalan Eropa dan mengirimkan 3 juta pesawat komersial pada penerbangan ke seluruh penjuru dunia. Dengan orang Eropa umumnya tidak menyadari konsep jejak karbon dan terus mengonsumsi sekitar 60 persen lebih banyak daging, telur, dan susu daripada yang direkomendasikan oleh pedoman diet, jumlahnya hanya akan meningkat di laporan mendatang.

Di luar UE, bank-bank pembangunan sedang berjuang untuk menimbang kemajuan lingkungan dengan pekerjaan kemanusiaan dan telah memperparah masalah iklim dengan berinvestasi $ 2.6 miliar dalam industri pertanian untuk membawa daging dan susu ke masyarakat miskin.

Solusi yang lebih berkelanjutan dari sektor teknologi pangan seperti daging sel punca dan sayuran sintetik mungkin tampak seperti jawaban yang jelas karena mereka kurang mendorong tenaga kerja, membutuhkan lebih sedikit areal, dan prosesnya lebih murah daripada memelihara ternak. Namun, negara-negara berkembang kekurangan keahlian teknis dan sumber daya ilmiah untuk mengimplementasikannya dengan cara yang berarti.

Berdasarkan Perjanjian Paris 2015, para pemimpin nasional diharapkan untuk merevisi dan mengirimkan kembali kemajuan terkait iklim mereka setiap lima tahun, dan 2020 dapat menandai tahun di mana UE memberlakukan undang-undang iklim baru yang berani. Memastikan bahwa kami memiliki beberapa peta jalan nyata untuk menutupi defisit emisi pada tahun 2025, komite telah berjanji untuk segera mengakhiri subsidi publik untuk peternakan dan sebagai gantinya memusatkan dana pada alternatif susu dan secara signifikan mengurangi jumlah hewan per peternakan.

Meskipun kami tidak terlalu tertarik untuk menggali lapisan perak selama pandemi global, pertanian industri memiliki terkait langsung dengan merebaknya Covid-19, yang hanya akan mempercepat upaya mitigasi para pengambil kebijakan.

Diperkirakan 73% dari semua virus muncul dan ditularkan melalui ternak, dan saya yakin orang lebih suka membuat revisi berkelanjutan pada pola makan mereka daripada menghadapi pandemi lain di masa mendatang.

Aksesibilitas