Menggunakan rumput laut dan ganggang, beberapa produsen makanan mulai mengurangi sampah plastik sekali pakai dengan membuat pembungkusnya bisa dimakan sepenuhnya.
Pernah menghabiskan camilan Anda dan berharap Anda memiliki sesuatu yang lebih untuk dikunyah? Bagaimana jika kami memberi tahu Anda bahwa segera, Anda akan dapat memakan bungkus makanan ringan yang masuk?
Kedengarannya sedikit aneh, Baik? Kita tidak jauh dari itu menjadi kenyataan, karena perusahaan di seluruh dunia mencari cara untuk mengurangi jumlah sampah plastik yang mereka hasilkan dari kemasan makanan.
Karena pembungkus mengawetkan dan memperpanjang umur simpan produk makanan, bukan berarti kita bisa menghilangkannya dalam semalam. Itulah mengapa membuat kemasan yang biodegradable dan dapat dimakan yang lebih ramah terhadap planet ini menjadi prioritas.
Dari film dan pelapis yang tidak berasa dan dapat dimakan hingga sedotan 'plastik' rumput laut beraroma, mari kita masuk ke beberapa bahan yang bisa kita lihat merangkum makanan ringan favorit kita segera.
Kontributor utama limbah TPA adalah cangkir kopi sekali pakai. Jika Anda ingat panduan kami untuk Tanpa-Plastik-Juli, Anda mungkin ingat bahwa 7 juta cangkir ini dibuang setiap hari di Inggris sendirian.
Mencari inspirasi truk es krim, banyak kedai kopi Afrika Selatan sekarang menyajikan cappuccino dalam kerucut wafel yang diperkuat dengan cokelat hitam di bagian dalam, yang dapat dimakan setelah kopi diminum.
Seperti yang mungkin dapat Anda bayangkan, ini sudah berjalan cukup baik dengan para Instagrammer yang rajin.
Di seberang kolam, sebuah perusahaan rintisan bernama perangkat lunak evolusi telah mengembangkan kemasan makanan yang terbuat dari rumput laut setelah meningkatnya kekhawatiran akan polusi plastik di laut dan sungai Indonesia.
Sudah dicoba kemasannya oleh vendor waffle lokal bernama Waffle Bruxel. Evoware juga mulai menjual pembungkus kertas rumput laut untuk sandwich dan burger, serta cangkir dan wadah makanan untuk menggantikan styrofoam dan plastik.
Jika Anda suka, Anda dapat memakan kemasannya setelah selesai atau yakinlah bahwa produk apa pun dari lini Evoware akan terurai dalam hitungan minggu.
Kemasan rumput laut perusahaan lebih unggul dari plastik karena sebenarnya membantu planet ini dengan menyerap karbon dioksida selama tahap pertumbuhan dan tidak memerlukan pupuk atau menggunakan sumber daya alam lainnya untuk berproduksi.
Satu-satunya downside adalah bahwa mengubahnya menjadi kemasan saat ini lebih mahal daripada bungkus plastik, tetapi setelah manufaktur skala luas tercapai, biaya kemungkinan akan diturunkan.
Dan mengapa tidak berinvestasi ketika petani rumput laut tumbuh lebih banyak daripada yang bisa mereka jual?
Bukan rahasia lagi bahwa dalam upaya kami untuk mengiris sampah plastik yang tidak perlu, sedotan kertas tampak seperti pengganti yang layak untuk jenis plastik. Tapi sekarang kita semua tahu mereka tidak berdiri dengan baik, menjadi bagian dari minuman apa pun dalam waktu sekitar lima menit.
Tidak perlu khawatir, rumput laut hadir untuk menyelamatkan hari lagi. Perusahaan yang berbasis di Inggris loliware telah mengembangkan sedotan yang terbuat dari campuran ganggang dan rumput laut, yang bertahan hingga 24 jam setelah basah tetapi akan terurai sempurna setelah dua bulan.
Mereka datang dalam berbagai rasa alami seperti Yuzu Citrus, Tart Cherry, Matcha Green Tea, Vanilla Bean atau sederhananya, Unflavoured. Dan ya, Anda bisa memakannya setelahnya.
Tentu saja, kita tidak bisa mengabaikan bahwa masih ada kekurangan dari kemasan makanan yang dapat dimakan.
Beberapa bahan mungkin terlalu larut dalam air untuk iklim lembab, yang akan menyebabkannya cepat rusak karena kelembaban di udara. Percobaan baru seperti yang menggunakan protein susu untuk kemasan mungkin tidak cocok untuk mereka yang alergi makanan.
Masalah yang diantisipasi lebih lanjut berakar pada perilaku konsumen. Sebagian besar kemungkinan besar akan khawatir tentang memakan bungkus makanan mereka, meningkatkan kekhawatiran tentang apakah itu benar-benar bersih atau aman.
Jika kita dapat melewati hambatan awal ini, konsumen akan membutuhkan pendidikan yang lebih baik tentang pembuangan kemasan. Terlepas dari aspek bahan yang dapat terurai secara hayati, kita tetap harus menghindari meninggalkan pembungkus di tempat-tempat seperti taman atau pantai.
Tetapi sementara kemasan makanan yang dapat dimakan dan biodegradable masih menghadapi tantangan, inovasi menggunakan metode dan bahan baru terus berlanjut. Demikian juga, perusahaan-perusahaan yang terjun ke dalam pembuatan produk-produk ini meningkat pesat.
Implementasi skala luas dari desain melingkar ini akan secara signifikan mengurangi jumlah plastik di tempat pembuangan sampah, mengingat penggunaan rumah tangga di Inggris lebih dari 500,000 ton kemasan makanan plastik setiap tahun.
Dan karena pengganti yang lebih baik bagi kita dan planet ini sudah diketahui, kemungkinan besar kita akan melihatnya muncul lebih cepat dari yang kita kira!
Saya Jessica (Dia). Berasal dari Bermuda, saya pindah ke London untuk mendapatkan gelar Master di bidang Media & Komunikasi dan sekarang menulis untuk Thred untuk menyebarkan berita tentang perubahan sosial yang positif, khususnya kesehatan laut dan konservasi laut. Anda juga dapat menemukan saya mencelupkan jari kaki saya ke mata pelajaran lain seperti budaya pop, kesehatan, kebugaran, gaya, dan kecantikan. Ikuti saya di Twitter, LinkedIn dan berikan saya beberapa ide/umpan balik melalui e-mail.
Meningkatnya suhu telah menyebabkan hasil yang lebih rendah dan harga yang lebih tinggi. Jika pemanasan global terus memburuk, lahan yang cocok untuk budidaya kopi akan berkurang setengahnya pada tahun 2050 dan tanaman itu sendiri bisa hilang seluruhnya pada akhir abad ini, yang akan berdampak besar pada 120 juta orang di seluruh dunia yang mata pencahariannya bergantung pada biji kopi. Bagi banyak orang, perubahan iklim masih merupakan ancaman yang jauh. Meskipun krisis mendominasi berita kita...
'Apakah kamu lebih suka terjebak di hutan bersama manusia atau beruang?' adalah diskusi teoretis menarik yang sedang beredar di media sosial. Dihadapkan dengan suara bulat di kalangan perempuan, banyak laki-laki yang bereaksi dengan sikap melontarkan gaslighting dan pembelokan yang sangat familiar bagi para penyintas kekerasan seksual. Jika Anda sendirian di hutan, apakah Anda lebih suka bertemu beruang atau manusia? Ini...
Lubang di lapisan ozon bumi tetap terbuka dalam jangka waktu yang lebih lama dibandingkan yang diamati sebelumnya. Hal ini membuat penguin, anjing laut, dan hewan lainnya terpapar radiasi UV berbahaya dalam tingkat yang lebih tinggi. Kita tahu bahwa suhu sedang meningkat. Kita juga tahu bahwa bulan-bulan musim panas menjadi lebih hangat dan akan terus demikian sampai kita menghentikan penggunaan bahan bakar fosil dan mengurangi emisi secara drastis. Bagi manusia, dampak panas ekstrem dapat...
Undang-undang yang ditandatangani oleh Presiden Joe Biden mengalokasikan $95 miliar belanja darurat untuk bantuan ke Ukraina, Israel, dan Taiwan. Namun, para kritikus berpendapat bahwa paket bantuan tersebut mencerminkan upaya AS untuk mempertahankan kepemimpinan global di tengah potensi perebutan kekuasaan oleh Tiongkok. Pada akhir April, Presiden Joe Biden menandatangani perjanjian bipartisan senilai $95 miliar undang-undang belanja darurat untuk memberikan bantuan kepada sekutu AS, Ukraina, Israel, dan Taiwan. Diperkirakan $26 miliar adalah...
Kami menggunakan cookie untuk memastikan bahwa kami memberikan Anda pengalaman terbaik di situs web kami. Jika Anda setuju untuk menggunakan situs ini, kami akan menganggap Anda senang dengannya! Kebijakan privasiSetuju