Menu Menu

L'huile de la nourriture du Super Bowl est transformée en carburant d'avion

Les collations grasses achetées dimanche par quelque 15,000 XNUMX participants au Super Bowl seront bientôt utilisées pour alimenter de manière durable les avions commerciaux. Travaillez celui-là.

Quel a été votre point culminant du Super Bowl LVII dimanche… La performance douteuse mais spectaculaire de Rihanna à la mi-temps, peut-être le spectaculaire retour en retard de Kansas City mené par le doute de blessure Patrick Mahomes ?

Tous des prétendants proches, notre moment hors concours résidait dans le parking du stade où trois cuves de 270 gallons remplies de graisse scintillaient au soleil de l'Arizona. Répète?

Dans les heures qui ont précédé le grand match, quelque 15,000 XNUMX détenteurs de billets ont assisté à des fêtes à l'extérieur du stade tandis que l'anticipation bouillonnait. Comme prévu, la majorité a décidé de mettre l'ambiance avec un ventre plein de mousse et de plats réconfortants gras.

En prévision de cet afflux de fans enthousiastes de la NFL, un raffineur de pétrole finlandais appelé Dans ce a décidé de capitaliser et de transformer une journée typiquement frivole et inutile en une journée avec un avantage écologique.

En partenariat avec 50 vendeurs d'aliments locaux de la région, l'entreprise s'est assurée que toute l'huile de cuisson utilisée pour faire frire d'innombrables galettes de hamburgers, hot-dogs et ailes de poulet sur place finissait par se retrouver dans trois cuves géantes qu'elle avait fournies.

Les festivités étant maintenant terminées, ces bains de graisse bruts seront transportés de manière imminente vers les installations de Neste et utilisés comme ingrédient principal pour créer du carburant d'aviation durable. Oui, nous parlons vraiment de vol commercial propulsé par des filets de poulet.

Une fois collectée et expédiée à l'étranger vers la Finlande, les Pays-Bas ou Singapour, la graisse sera raffinée pour éventuellement produire du carburant vert.

La méthode la plus répandue pour cette transformation est Esters et acides gras hydrotraités (HEFA), dans lequel les liquides purifiés sont exposés à une réaction chimique avec de l'hydrogène et des catalyseurs avant d'être distillés.

Après avoir été combiné avec du carburant conventionnel, comme c'est malheureusement la coutume avec la plupart des SAF actuellement, le mélange alimentera les vols commerciaux tout en émettant 80% moins d'émissions de carbone que celle des combustibles fossiles.

Neste a des partenariats avec plusieurs grands avions de ligne, dont Londres Heathrow, Tokyo Narita et San Francisco International, il est donc difficile de savoir exactement où ce biocarburant particulier finira.

Cela fonctionne aussi avec les compagnies de jets privés – quelles données montrent sont beaucoup plus dommageable à l'atmosphère que les vols de masse au cours d'une année.

Cette idée est arrivée dans le cadre du programme plus large de Neste : réutiliser l'huile de cuisson et le suif animal de 55,000 XNUMX restaurants aux États-Unis en les transformant en carburant durable.

Dans certaines villes, comme Oakland, le processus est complètement circulaire avec des sous-produits alimentaires de chaînes comme Taco Bell et Buffalo Wild Wings utilisés pour alimenter la flotte de camions et d'autobus de l'État.

Au-delà de cela, la société espère également jouer un rôle important dans la transition de l'aviation mondiale vers des carburants durables au cours de la prochaine décennie. Par le fin de 2023, il prévoit une dépense impressionnante de 515 millions de gallons par an.

Se livrer à des plats réconfortants ne sera jamais entièrement sans culpabilité, mais nous pouvons nous battre un peu moins avec Neste.

Accessibilité