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La science et l'agriculture s'unissent dans une installation artistique

Cette installation de 20,000 XNUMX mètres carrés couvre non seulement une grande surface, mais aussi quelques grandes idées sur l'agriculture durable.

La dernière installation « Grow » du designer néerlandais Daan Roosegaarde n'est pas seulement un spectacle pour les yeux, la combinaison fascinante de couleurs a également une base scientifique. La recette de la lumière bleue, rouge et ultraviolette aide à déclencher le métabolisme des plants de poireau sur ces photographies, améliorant ainsi leur résistance aux ravageurs.

En plus de réduire le besoin de pesticides nocifs, les « recettes légères » deviennent une partie importante des méthodes de culture en intérieur qui pourraient apporter une réponse à la crise agricole actuelle, en aidant les agriculteurs à cultiver des aliments de manière plus durable.

Espérons que personne ne lisant cet article n'ait besoin de convaincre que l'élevage industriel est mauvais. Supposément, nous préférerions tous l'image de l'agriculture qui nous a été présentée dans les livres que nous lisons quand nous étions enfants… Des poulets et des vaches errant librement entourés de champs de blé abondants, comme la nature l'avait prévu. Cependant, si tel est le cas, il est clair que la nature n'a pas misé sur ce système pour remplir la bouche de 7 milliards et demi d'humains.

Pour le dire simplement, nous aurions besoin d'environ 10.5 Terres pour cultiver suffisamment de terres de cette façon afin de soutenir la population actuelle. Étant donné que nous n'avons pas encore de planètes de rechange, nous devrons peut-être nous tourner vers la science pour trouver la solution.

La technologie LED est bon marché, répandue et permet des combinaisons de lumière beaucoup plus variées. C'est une excellente nouvelle pour l'agriculture en intérieur, car différentes espèces de plantes réagissent mieux aux différentes longueurs d'onde de la lumière. Par conséquent, l'utilisation de LED peut aider à diversifier les recettes de lumière que nous utilisons et à créer les conditions de croissance optimales pour les cultures d'intérieur, améliorant ainsi le rendement et le rendement.

Si nous pouvons faire pousser des plantes à l'intérieur, nous pouvons faire pousser des plantes n'importe où, ce qui signifie que nous pouvons arrêter de détruire de grandes portions d'écosystèmes pour l'agriculture et commencer à réensauvager des zones qui ont déjà ressenti les effets néfastes de l'appétit insatiable des sciences humaines.

Donnez une place à d'autres arbres qui consomment du carbone, si vous voyez ce que je veux dire.

'Croître' est un rappel étonnant que la science et l'agriculture peuvent travailler ensemble. Cela peut signifier que nous devons changer les images de l'agriculture dans les livres pour enfants pour qu'elles paraissent un peu moins rurales et un peu plus de science-fiction, mais quiconque a vu Daan Roosegaarde dernier chef-d'œuvre, dites-moi honnêtement qu'il n'est pas aussi joli?

Espérons que, tout comme les LED ont transformé ce champ de poireaux aux Pays-Bas en la surface d'une planète extraterrestre, le message derrière l'installation nous incitera à mieux prendre soin du nôtre.

 

 

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