顶级专家表示,随着气候变化和气温升高影响供应链,香蕉可能会变得更加昂贵。
本周对于香蕉爱好者来说是个坏消息。
联合国粮食及农业组织高级经济学家帕斯卡·刘表示,气候变化对香蕉供应构成“巨大威胁”。它还将加剧快速传播的疾病和水果供应造成的问题。
世界香蕉论坛将于下周举行会议,讨论该问题并考虑潜在的解决方案。
就在上周,英国因海上风暴而经历了短暂的香蕉停产。这种水果在那里特别受欢迎,每年进口超过 5 亿美元,其中 90% 通过 Tesco、Sainsburys、Morrisons 和 Aldi 等大型超市销售。
具体是什么原因导致这个问题呢?香蕉比其他农产品对气温上升更敏感,这意味着在未来几十年内变得太热的地区,农作物可能会被消灭。
世界变暖也意味着疾病传播得更快。目前引起特别关注的是枯萎病TR4,一种真菌感染。它已从澳大利亚和亚洲转移到非洲。现在在南美洲。一旦种植园被感染,所有香蕉树都会被杀死,专家表示很难永久清除。