Nghiên cứu cho biết uống rượu bia có thể thúc đẩy sức khỏe đường ruột ở nam giới

Tạp chí Nông nghiệp và Hóa thực phẩm của Hiệp hội Hóa học Hoa Kỳ đã tiến hành một nghiên cứu trên 19 người đàn ông trong độ tuổi từ 23 đến 58 để phân tích xem bia, cụ thể là bia, ảnh hưởng như thế nào đến sức khỏe hệ tiêu hóa.

Một nửa nhóm uống bia có độ cồn 5.4% và nhóm còn lại uống bia không cồn. Họ được hướng dẫn không thay đổi mức độ hoạt động thể chất thông thường hoặc thói quen ăn uống của họ. Nghe có vẻ dễ dàng.

Trong bốn tuần, họ đã uống 330ml mật hoa vàng vào bữa tối. Vào cuối cuộc nghiên cứu, không ai trong số những người tham gia thay đổi về trọng lượng tổng thể hoặc chỉ số BMI, và sức khỏe tim mạch của họ vẫn như cũ.

Điều gì có đã thay đổi, là thứ sống bên trong ruột của họ. Các đánh giá cho thấy cả hai nhóm đều có sự đa dạng vi khuẩn hơn trong hệ vi khuẩn đường ruột của họ - cho thấy sự cải thiện về sức khỏe hệ tiêu hóa.

Hệ tiêu hóa của con người chứa hàng nghìn tỷ vi khuẩn sống có tác dụng giữ cho chúng ta khỏe mạnh.

Càng có nhiều vi sinh vật sống bên trong chúng ta, chúng ta càng có nhiều khả năng chống lại sự phát triển của các bệnh chuyển hóa, béo phì và tiểu đường loại 2. Khả năng mắc các bệnh tự miễn dịch và hội chứng ruột kích thích cũng giảm xuống đáng kể.

Là một người khá thích rượu bia, tôi hơi khó chịu khi họ chỉ thử nghiệm lý thuyết này trên nam giới. Mặc dù người ta có thể giả định một cách hợp lý rằng một cốc bia mỗi ngày cũng có thể giúp phụ nữ giải khát.

Tất nhiên, các chuyên gia y tế muốn củng cố rằng chúng ta không nên sử dụng điều này như một cái cớ để giảm 10 pints tại quán rượu vào thứ Sáu tuần này. Rượu phải luôn được uống có chừng mực, nếu không, cái xấu có thể sẽ nhiều hơn cái tốt.

Nhưng nếu các nghiên cứu hỗ trợ xuất hiện bao gồm các nhóm tham gia lớn hơn của cả nam và nữ - và đưa ra kết quả tương tự - thì chúng có thể chỉ mang lại cho 'bụng bia' một ý nghĩa hoàn toàn mới.