Một cuộc điều tra về chuỗi cung ứng của 'sản phẩm kỳ diệu' dành cho da, lão hóa và sức khỏe đang là tâm điểm của cơn sốt chăm sóc sức khỏe toàn cầu này đã phát hiện ra mặt tối trong quá trình trồng trọt của nó.
Collagen, chiếm 60% sụn của chúng ta, chiếm 70 đến 80% trọng lượng khô của da và có trong các mô liên kết khác như gân, cơ và xương, là loại protein có nhiều nhất trong cơ thể con người - chịu trách nhiệm về tính đàn hồi, hydrat hóa và khả năng phục hồi của nó.
Khi chúng ta già đi, quá trình sản xuất của nó chậm lại, dẫn đến khả năng vận động kém hơn và vẻ ngoài già nua, nhăn nheo hơn.
Mô hình mong muốn để giảm thiểu những tác động này là thứ đã đặt phân tử 'thần kỳ' này vào trung tâm của cơn sốt chăm sóc sức khỏe toàn cầu, thứ đã khiến giá trị ước tính của ngành công nghiệp đang bùng nổ hiện nay tăng vọt lên $ 4bn.
Tạo ra một nhu cầu lớn về chất bổ sung để thử và bổ sung một cách giả tạo lượng collagen mà chúng ta có; các thương hiệu và công ty dược phẩm đã chớp lấy cơ hội để quảng bá 'sản phẩm kỳ diệu'.
Bạn đã rắc một ít collagen vào sinh tố sáng nay chưa? Có thể đáng để xem nó đến từ đâu. Cuộc điều tra tuyệt vời/kinh hoàng từ @lilimendonca + đồng nghiệp #Brazil https://t.co/R9zbcysBnQ
- Stephanie Nolen (@snolen) 6 Tháng Ba, 2023
Nhưng nó phải đến từ một nơi nào đó và, bất chấp những lời kêu gọi lặp đi lặp lại về chuỗi cung ứng chăm sóc cá nhân và làm đẹp thân thiện với môi trường hơn, có vẻ như một nơi nào đó đang thực sự làm tổn thương hành tinh.
Đây là theo Cục báo chí điều tra (TBIJ), gần đây đã phát hiện ra một mặt tối trong quá trình canh tác của nó.
Mặc dù nó có thể được chiết xuất từ cá, lợn và gà nhưng collagen từ bò chiếm 34% thị trường. Nghiên cứu Grand View quy điều này cho 'sự sẵn có cao của gia súc và giá thấp hơn.'
Như đã nêu trong báo cáo TBIJ, việc tìm nguồn cung ứng theo cách này đang thúc đẩy nạn phá rừng bất hợp pháp và lạm dụng các cộng đồng Bản địa.