Sự chênh lệch trong bữa tối ở trường học ở Anh làm nổi bật sự phân chia kinh tế xã hội rộng hơn

Các nhà vận động lập luận rằng trẻ em phải đối mặt với 'xổ số mã bưu điện' khi nói đến chất lượng bữa ăn ở trường. Nhưng khi khẩu phần ăn giảm và giá tăng, bữa ăn ở trường làm nổi bật những rào cản mà phụ huynh phải đối mặt trong bối cảnh Chi phí sinh hoạt khủng hoảng. 

Tôi dám đoán rằng rất ít người trong chúng ta nhìn lại những bữa tối ở trường một cách trìu mến. Từ khoai tây chiên đến mì ống cứng, không phải lúc nào chúng cũng là những bữa ăn ngon nhất. Nhưng nhiều người trong chúng tôi đã vô cùng may mắn khi nhận được chúng. Và phần lớn chúng chứa giá trị dinh dưỡng phù hợp.

Tuy nhiên, ngày nay, các bậc cha mẹ đang phản đối những bữa ăn nhạt nhẽo ở trường, với các nhà vận động cho rằng trẻ em phải đối mặt với 'xổ số mã bưu điện' khi nói đến thực phẩm, chất lượng thay đổi đáng kể tùy thuộc vào nơi trẻ đi học. Sự phản đối kịch liệt này nhấn mạnh một vấn đề rộng lớn hơn về sự chênh lệch kinh tế xã hội trong bối cảnh khủng hoảng chi phí sinh hoạt ngày càng leo thang.

Cuộc thảo luận xung quanh bữa ăn ở trường diễn ra sau khi một hiệu trưởng ở Southampton đổ lỗi cho tiêu chuẩn thực phẩm 'hoàn toàn không thể chấp nhận được' trong trường của ông. công ty cung cấp suất ăn tư nhân Chartwells.

Jason Ashley, người đứng đầu trường cộng đồng Redbridge, viết trong một lá thư gửi phụ huynh rằng “nếu trường học của con tôi phục vụ điều này thì tôi sẽ vô cùng hạnh phúc”.

'Tôi chỉ đơn giản là chán ngấy việc không đạt được tiến bộ nào. Chúng tôi đã kết luận bằng bằng chứng chụp ảnh của mình rằng Chartwells dường như không thể 'nướng khoai tây' một cách chính xác. Bằng chứng của chúng tôi cho thấy rằng trong thời gian gần đây khẩu phần ăn đã ít đi trong khi giá lại tăng lên.'

Những cuộc đấu tranh tài chính này đang làm trầm trọng thêm sự chia rẽ giữa sinh viên và trường học.

Nhà vận động thực phẩm Saffron Stedall đã nói 'Thật đau lòng khi thấy sự khác biệt giữa các trường học', khi một số học sinh nhận được những bữa ăn bổ dưỡng ở trường, trong khi những học sinh khác phải nhận những bữa trưa không ngon miệng. Đối với một số người, Stedall đã chỉ ra, bữa trưa ở trường là bữa ăn duy nhất trong ngày của họ.

Mới tháng trước, a Khảo sát phát hiện ra rằng 37% học sinh cho biết các em biết ai đó ở trường 'đôi khi không có đủ thức ăn để ăn vào bữa trưa'. 21% cho biết họ chia sẻ đồ ăn với bạn cùng lớp hai đến ba lần một tháng.

Sự suy giảm tiêu chuẩn bữa ăn ở trường xảy ra vào thời điểm các gia đình đang vật lộn với chi phí thực phẩm tăng cao và tiền lương trì trệ. Và khi ngân sách gia đình ngày càng eo hẹp, các bậc cha mẹ ngày càng phụ thuộc nhiều hơn vào bữa tối ở trường để cung cấp cho con những bữa ăn bổ dưỡng quan trọng.

Khi đây không phải là một lựa chọn, học sinh có thể bị đói.