Làm thế nào nhân loại tiếp tục trồng lúa mì trong nhiều thế kỷ tới từ lâu đã là câu hỏi trị giá hàng triệu đô la của ngành nông nghiệp, nhưng các nhà khoa học Vương quốc Anh cuối cùng đã phát triển được một loại gen cây trồng được cho là có khả năng chống lại sự nóng lên của thế giới.
Ghi Giữa các vì sao, nơi mà một đợt tàn phá lúa mì toàn cầu đã buộc Mathew McConachie phải lùng sục các thiên hà lân cận để tìm kiếm các hành tinh có thể ở được? Giá như anh đến Norwich trước.
Tại thành phố nhỏ của Anh, các nhà nghiên cứu được cho là đã tìm ra cách làm cho cây lúa mì có khả năng chống lại sóng nhiệt và hạn hán tốt hơn, nghĩa là cây trồng trong tương lai có thể phù hợp để tồn tại trong một thế giới nóng lên.
Tại sao tin tức lớn này, tôi nghe bạn hỏi? Hãy thử điều này trên cho kích thước. Lúa mì phần lớn được coi là lương thực chính, biến homo sapiens từ những người săn bắn/hái lượm thành những người cai trị vùng đất của chúng ta hàng ngàn năm trước.
Ngày nay, nó tiếp tục tạo nên một số 20% của tất cả lượng calo tiêu thụ hàng ngày và giá trị của thị trường toàn cầu dự kiến sẽ vào khoảng $ 305bn bởi 2028.
Đủ để nói rằng, một thế giới không có lúa mì, hoặc nguồn cung giảm đáng kể, sẽ đầy rẫy nạn đói. Tuy nhiên, biết điều này, do con người gây ra biến đổi khí hậu vẫn đe dọa sự thịnh vượng của các vụ thu hoạch của chúng tôi nhiều hơn mỗi năm.
Tuy nhiên, đáng lo ngại là tình hình hiện nay, khủng hoảng không phải là điều không thể tránh khỏi ở đây. Những bước nhảy vọt gần đây trong lĩnh vực chỉnh sửa gen nông nghiệp cho thấy rằng chúng ta có thể làm cho các loại cây trồng lúa mì trong tương lai trở nên cứng cáp hơn trước các yếu tố thời tiết - cụ thể là sóng nhiệt và hạn hán.