Menu Menu

Gen lúa mì 'chén thánh' có thể tạo ra cây trồng chịu nhiệt

Làm thế nào nhân loại tiếp tục trồng lúa mì trong nhiều thế kỷ tới từ lâu đã là câu hỏi trị giá hàng triệu đô la của ngành nông nghiệp, nhưng các nhà khoa học Vương quốc Anh cuối cùng đã phát triển được một loại gen cây trồng được cho là có khả năng chống lại sự nóng lên của thế giới. 

Ghi Giữa các vì sao, nơi mà một đợt tàn phá lúa mì toàn cầu đã buộc Mathew McConachie phải lùng sục các thiên hà lân cận để tìm kiếm các hành tinh có thể ở được? Giá như anh đến Norwich trước. 

Tại thành phố nhỏ của Anh, các nhà nghiên cứu được cho là đã tìm ra cách làm cho cây lúa mì có khả năng chống lại sóng nhiệt và hạn hán tốt hơn, nghĩa là cây trồng trong tương lai có thể phù hợp để tồn tại trong một thế giới nóng lên. 

Tại sao tin tức lớn này, tôi nghe bạn hỏi? Hãy thử điều này trên cho kích thước. Lúa mì phần lớn được coi là lương thực chính, biến homo sapiens từ những người săn bắn/hái lượm thành những người cai trị vùng đất của chúng ta hàng ngàn năm trước. 

Ngày nay, nó tiếp tục tạo nên một số 20% của tất cả lượng calo tiêu thụ hàng ngày và giá trị của thị trường toàn cầu dự kiến ​​sẽ vào khoảng $ 305bn bởi 2028.

Đủ để nói rằng, một thế giới không có lúa mì, hoặc nguồn cung giảm đáng kể, sẽ đầy rẫy nạn đói. Tuy nhiên, biết điều này, do con người gây ra biến đổi khí hậu vẫn đe dọa sự thịnh vượng của các vụ thu hoạch của chúng tôi nhiều hơn mỗi năm. 

Tuy nhiên, đáng lo ngại là tình hình hiện nay, khủng hoảng không phải là điều không thể tránh khỏi ở đây. Những bước nhảy vọt gần đây trong lĩnh vực chỉnh sửa gen nông nghiệp cho thấy rằng chúng ta có thể làm cho các loại cây trồng lúa mì trong tương lai trở nên cứng cáp hơn trước các yếu tố thời tiết - cụ thể là sóng nhiệt và hạn hán. 

Sau nhiều thập kỷ làm việc, các nhà nghiên cứu tại Trung tâm John Innes (JIC) đã tình cờ phát hiện ra thứ mà họ gọi là 'chén thánh' của sự biến đổi lúa mì.

Nổi tiếng là khó khăn nhất trong tất cả các loại cây trồng chính để nghiên cứu, do phức tạp và quy mô bộ gen của nó, đây có thể là bước đột phá lớn nhất trong lĩnh vực này cho đến nay (không có ý định chơi chữ). 

Giáo sư Graham Moore của JIC giải thích: “Con người có một bộ gen duy nhất chứa các hướng dẫn DNA của chúng ta, nhưng lúa mì mì ống có hai bộ gen tổ tiên khác nhau trong khi lúa mì làm bánh mì có ba bộ gen.

Chìa khóa để làm cho loại lúa mì đã được chứng minh này trở nên chắc khỏe hơn được tìm thấy ở những họ hàng hoang dã của cây trồng. Các đặc điểm như kháng bệnh, chịu mặn cao và bảo vệ tự nhiên chống nóng đã hấp dẫn các nhà khoa học trong nhiều năm, nhưng chỉ đến bây giờ những thuộc tính này mới được đồng hóa. 

Một gen được tổ chức dán nhãn là Zip4.5B cuối cùng đã cho phép các nhiễm sắc thể lúa mì ghép cặp chính xác, nghĩa là về mặt lý thuyết, chúng ta có thể làm cho cây trồng cải tiến không bị ảnh hưởng bởi khí hậu ấm lên. 

Khoa học diễn ra như thế nào trong thực tế, các nhà nghiên cứu rất muốn tìm hiểu. Các thử nghiệm đang được chuẩn bị vào cuối tháng này để xem các mẫu chịu được sức nóng của Iberia, Tây Ban Nha như thế nào và liệu năng suất dự kiến ​​có bị ảnh hưởng hay không. 

'Lúa mì đã đóng một vai trò đáng chú ý trong lịch sử loài người. Hy vọng rằng công việc này sẽ giúp nó duy trì tầm quan trọng của nó như một loại thực phẩm cho tương lai', Moore tuyên bố. Hãy hy vọng điều này chứng minh hiệu quả. 

Khả Năng Tiếp Cận