Chăn nuôi: khủng hoảng khí hậu ở EU lớn hơn ô tô

Theo các báo cáo mới, việc chăn nuôi gia súc để lấy thịt và sữa hiện đang tạo ra tổng lượng khí thải nhiều hơn tất cả các phương tiện lưu thông trên đường ở EU.

Tại Thred, chúng tôi liên tục nhấn mạnh cải cách lương thực là một phần quan trọng trong cuộc chiến để giữ cho nhiệt độ toàn cầu không tăng 2 độ so với mức tiền công nghiệp. Với tiềm năng giảm thiểu 20% mức giảm phát thải toàn cầu cần thiết vào năm 2050, các nhà hoạch định chính sách đang bị áp lực phải thực hiện các thay đổi bán buôn khi các báo cáo gây sốc tiếp tục xuất hiện từ ngành nông nghiệp.

Triển lãm mới nhất đến với sự giúp đỡ của Greenpeace, những người đã chiếu sáng về tác động của sản xuất thịt và sữa. Dựa trên dữ liệu thu thập từ Tổ chức Nông lương Liên hợp quốc và nghiên cứu khoa học được đánh giá ngang hàng, Greenpeace đã phát hiện ra rằng chăn nuôi gia súc hiện đang chiếm 17% lượng khí thải của EU và gây kinh ngạc 502 triệu tấn CO2 mỗi năm. Nói một cách dễ hiểu, ngành công nghiệp ô tô - vốn nhận được hàng tấn thất bại mỗi năm trên các phương tiện truyền thông chính thống - tạo ra 14.5%.

Từ năm 2007 đến năm 2018, lượng khí thải hàng năm do chăn nuôi gia súc tăng 6%, tương đương với việc đưa thêm khoảng 8.4 triệu ô tô vào các con đường ở châu Âu và đưa 3 triệu máy bay thương mại đi các chuyến bay trên toàn thế giới. Với việc người châu Âu nói chung không biết đến khái niệm dấu chân carbon và tiếp tục tiêu thụ thịt, trứng và sữa nhiều hơn khoảng 60% so với các hướng dẫn về chế độ ăn uống khuyến nghị, con số này sẽ chỉ tăng trong các báo cáo trong tương lai.