Too Good To Go, fazla gıda israfına karşı teknoloji devrimine öncülük ediyor

Too Good To Go, Avrupa ve ABD'de fazla gıda israfına karşı bir devrime öncülük eden, hızla büyüyen sosyal etki girişimidir.

Veganuary'de yer alıyor olsanız da olmasanız da, 2021'e dalmanın daha bilinçli olduğuna şüphe yok. hiç Daha önce ne yediğimiz ve karbon ayak izlerini sınırlamak, şüphesiz bu yılki popüler Yeni Yıl kararlarından biri olacak.

Artık kendimizi aşağıdaki gibi şık uygulamalarla donatabiliyoruz iklim ve Ampul – bu, bireysel karbon ücretinizi anında ödemelerle dengelemeye yardımcı olur – nispeten yeşil bir yaşam tarzı yaşamak ve bilinçli tüketiciler olmak açısından kendimizi kontrol altında tutmak her zamankinden daha kolay.

Bununla birlikte, çoğu, karbon kalorileri ve yiyeceklerinin spesifik üretim süreci açısından tam olarak ne yedikleri ile meşgul olsa da, sürdürülebilir beslenmenin eşit derecede önemli bir yönü çok sık göz ardı edilir ve bu, fazla yiyecek israfını sınırlar.

https://twitter.com/jordan_thred/status/1343960343689760769

Danimarkalı iyi bir teknoloji girişimi Too Good To Go'nun devreye girdiği yer burasıdır.

Tamamen fazla gıdanın stokladığı dev bir pazaryeri işleten Too Good To Go, son kullanma tarihi çok yakın olduğu için restoranlardan, bakkallardan ve pastanelerden raflardan alınan ürünleri toplu olarak satın alıyor ve bunları kendi müşterilerine büyük ölçüde indirimli fiyatlarla satıyor. beş yıldan fazla fiyatlar.

Hem Avrupa hem de ABD'de etkileyici bir varlık oluşturmak – ki bu arada %40 Küresel gıda arzının boşa gittiği söyleniyor – Too Good To Go, tüketicileri uygulamasında yerel restoranlar ve marketlerle buluşturarak şimdiden 50 milyondan fazla öğün tasarrufu sağladı.

Sadece bağlam açısından, hamur haline getirilmeyen ve uygulamada yeniden dolaşan her öğün, bir akıllı telefonu 422 kez şarj etmek için gereken enerji tasarrufuna eşittir. O yüzden söyleme, sadece biraz suşi.