Menü Menü

Dikey tarım balonu şimdiden patlıyor mu?

Dikey tarım, çok sayıda uzman tarafından ısınan bir dünyada gıda üretiminin geleceği olarak lanse edilmişti. Ancak 2023'te bu tür şirketler soluyor ve kilit oyuncular bunu bir gün olarak adlandırdı. 

İklim değişikliği nedeniyle çiftçilik koşulları savunulamaz hale gelirse, ekinlerimizi iç mekanlara götüreceğiz, değil mi? 

Teorik olarak, dikey tarım konsepti, gıda üretiminin geleceği için kolay bir kazanç gibi görünebilir. Sebzeleri yerden tavana istiflemek sadece yer açmakla kalmaz azalan tarımsal alan, aynı zamanda koşulların tüm yıl boyunca her yerde dikkatli bir şekilde kontrol edilmesine izin verir. 

İçeride büyümek, bitki hastalıklarının olası salgınlarını önler, böcek ilaçlarını ortadan kaldırır ve aşırı su ve gübre kullanımını ortadan kaldırır. Son zamanlarda tanık olunan sel gibi beklenmedik aşırı hava olaylarının ardından Kaliforniya – otlar ve yapraklı yeşilliklerin tedarik zinciri bu depolar tarafından desteklenebilir. 

Bu iyimser düşünce dizisi, 2021'in başlarında dikey tarımın deneysel aşamasında bilim adamları ve büyük gıda ihracatçıları tarafından ifade edilen bir düşünceydi. Ancak, yalnızca iki yıl sonra, endüstri coşkusu, bir dizi lojistik sorunun ortasında burun buruna geldi.

Birincisi ve en bariz olanı, elektrik fiyatlarının son yıllarda rekor seviyelere çıkmış olmasıdır. US ve AVRUPA Ukrayna'da pandemi ve devam eden çatışmanın ardından. Dikey çiftliklerin neredeyse tamamen güneş ışığının yerine otomatik teknoloji ve UV aydınlatma ile çalıştığı düşünüldüğünde, bu ölümcül bir sorundur.

Pitchbook'un gelişmekte olan teknoloji analisti Alex Frederick, 2022'nin sonunda bunun "iş stratejisinin her ne pahasına olursa olsun büyümeden uzak ve kârlılığa doğru net bir şekilde yeniden önceliklendirilmesine" yol açtığını ortaya koydu. Meslekten olmayanların ifadesiyle, üretim maliyetleri risk sermayesinin uçurumdan düşmesi anlamına geliyordu. 

3. Çeyrek endüstri raporları, mali desteğin 17'de %2021 ve bir önceki çeyreğe göre %44 gibi devasa bir düşüş gösterdiğini gösterdi. Gelecek vaat eden birkaç projenin elini kolunu bağlamak, GlowFarms ve Beşinci Sezon faaliyetlerini tamamen durdurdu.  

Bu arada, Kentucky merkezli UygulamaHasat geçen Ekim ayında 15 dönümlük dikey bir çiftlik açmış olarak 'devam etme yeteneğimiz hakkında önemli şüpheler' dile getirdi. 

ABD dışında, ayin, Berlin merkezli INFARM işgücünün yarısından fazlasını ve Fransız şirketini işten çıkarmak Tarımsal büyük borçları ödemek için alacaklılığa. 

Sermaye hızla kururken, ayakta kalmak için çabalayanlar, acımasız bir iş modeline karşı savaşıyorlar. Günümüzün dikey çiftliklerinin çoğu, yalnızca yüksek değerli ürünler olmayan yapraklı yeşillikler satıyor.

Bazıları, aşağıdakiler için bitki yetiştirerek diğer gelir akışlarını hedefliyor: ilaçlar, kokular veya kozmetikler, ancak genel olarak, yatırımcılar genellikle kârların bu yeni kurulan şirketler tarafından verilen görkemli taahhütleri yansıtacağına ikna olmuyor. 

AppHarvest daha önce bir dava şirketin başarılı olma yeteneğini yanlış beyan ettiğini iddia eden yatırımcılardan ve Aerofarms cesurca yıllık cirosunun 4'de 2021 milyon dolardan 553'de 2026 milyon dolar. Nazik davranırsak, bu pek olası görünmüyor. 

Dikey çiftçilik için fon tamamen kesilmedi, ancak ABD ve Avrupa'daki anlık zenginlik vaatleri muhtemelen artık fazla ilgi çekmeyecek. 

Tarım müdürü Henry Gordon-Smith bunun yerine ülkenin ekonomik modeline işaret ediyor. Orta Doğu umut vaat ediyor - çünkü aşırı sıcak, açık havada tarımı elverişsiz hale getiriyor ve tüketiciler ithal sebze için cömertçe para ödüyor. 

Dışarıdan bir bakış açısıyla, teknolojinin küresel gıda güvensizliğine karşı mücadeleyi hızlandıracağına dair cesur iddiaların boşa çıktığını görmek sinir bozucu. Şimdi bir yol ayrımındayız ve daha birçok dikey tarım projesi ekonomik çekişmeye yenik düşecek. 

Belki de safça, yalnızca birinin karlılık ve üretkenlik arasında doğru dengeyi kuracağını umuyoruz.  

Engellilerin kullanımları için uygunluk