Barbara Gollackner förvandlar matavfall till designhushållsartiklar

Wiens formgivare Barbara Gollackner har skapat en samling abstrakta hushållsartiklar gjorda på industriellt och personligt matavfall.

Har du någonsin tänkt att din matavfallskärl kan vara en skattkista för abstrakta designmaterial ... nej? Rimligt nog.

Som en del av en framväxande och knäpp konstnärlig kategori har den vördade konstnären och skulptören Barbara Gollackner utvecklat en metod för att skapa originalartiklar från matrester som en gång var avsedda att hamna på en deponi.

I samarbete med den astriska kocken och restaurangägaren Martina Kilga skapade hon en serie skålar, tallrikar och bestick helt tillverkade av överflödig grub och ensemblen visas på Vienna Design Week.

Rätt dubbad 'Avfall, 'alla bitar består till stor del av fläskskinn och gammalt bröd från både industriella och personliga avfallssystem. Känner du dig jävligt ännu?

Beroende på typ av mat torkas eller kokas hennes "ingredienser" innan de blandas till en slät, formbar pasta.

Härifrån kombineras blandningen med mycelium - det vegetativa svampnätverket som binder svamp - och ströbröd för att skapa mer av ett organiskt cement än en smoothie.

Med hjälp av kocken och matdesignern Peter Konig hälls sedan partiet ut i en 3D -skrivare där det förvandlas till specifika former som beskrivs av Gollackners kreativa vision.

'Mönstren måste vara superenkla former - vi är precis mitt i processen och vi experimenterar fortfarande med rätt konsistens i tryckpastan - mönstren kan inte ha några superkomplicerade former, det skulle inte vara möjligt att skriva ut , ' hon förklarade.