Только половина всех собранных какао-бобов используется для производства пищевых продуктов, а остальные выбрасываются. Команда итало-эквадорских дизайнеров увидела в этом возможность создать материал, который превратит традиционно линейную и расточительную коммерческую промышленность какао в замкнутую.
Мы приверженцы дизайна, инноваций и устойчивого развития в Thred. Выберите подход, который сочетает в себе все три, и… что ж, мы проданы.
Это то, что команда в Студия Лако делает: смотрит на традиционно линейную отрасль выращивания какао-бобов и использует ее отходы для производства экологически чистых, биоразлагаемых и компостируемых строительных материалов.
Компания Lakò Studio, базирующаяся в Италии и Эквадоре, применила подход, ориентированный на дизайн и науку, при создании линии под названием Кайкао, полученный из отходов производства какао.
Почему бы нам сначала не взглянуть на то, как работает Kajkao, а затем изучить, как отходы завода по производству какао могут быть переработаны в будущем?
В будущем использование биотехнологий станет чрезвычайно распространенным явлением.
Благодаря этим процессам дизайн-студии, такие как Lakò, раскрывают потенциал природных материалов (например, какао-бобов) и живых организмов (например, грибков и плесени), которые мы обычно считаем «отходами».
Они обнаружили, что какао-бобы являются очень универсальным природным материалом.
Скорлупа какао-бобов состоит из растительных волокон, что делает их термостойкими и пригодными для различных целей. Например, скорлупу можно измельчить и спрессовать в панели, которые одновременно являются термоакустическими и изолирующими.
Эти панели также легкие и могут варьироваться по плотности в зависимости от размера зерна оболочки. Их также можно легко резать или соединять вместе с помощью обычных строительных инструментов, что делает их отличным выбором для строительства и архитектуры.
Экспериментируя с различными методами, Lakò Studios также удалось разработать листы биопластика, которые могут различаться по текстуре и цвету. Они могут быть шероховатыми или гладкими, прозрачными, полуматовыми или глянцевыми.
На данный момент Lakò Studio также заинтересована в переработке какао-бобов в кожу на растительной основе. Команда продолжает проверять долговечность своих материалов, одновременно пробуя новые способы интеграции отходов в экологически безопасные материалы.
Теперь давайте посмотрим, насколько важна биотехнология для повышения устойчивости производства какао.
Насколько расточительна индустрия какао?
Короткий ответ: очень.
Какао-растение, как известно, использовалось древними цивилизациями, но во всем мире оно стало популярным только в 18-м веке.th век. Когда были введены поезда с паровыми двигателями, коммерческое производство какао-фабрики резко возросло, поскольку шоколадные изделия стало легче транспортировать.
На протяжении веков при сборе растений какао для производства шоколадных изделий использовалось не более 50 процентов какао-бобов — традиционно мягких, с семенами внутри.
Оставшиеся 50-70 процентов растения, как правило, шелуха стручков какао, слизь и оболочки бобов оставляют гнить. Эта часть плода является его самой большой частью, то есть на каждую тонну собранного какао приходится 10 тонн шелуха какао-бобов выбрасывается.
Хотя сбор урожая этого растения долгое время был линейным, глобальные общества проявляют интерес к развитию замкнутых способов производства. Таким образом, продолжительность жизни какао-растения начала выглядеть так, как будто она имеет долголетие.
Для чего еще можно использовать растение какао?
Как оказалось, какао-бобы не просто подпитывают наше пристрастие к сладкому. Они могут Также подпитывать наши дома.
Кот-д'Ивуар, где проживает 600,000 XNUMX фермеров, выращивающих какао, уже начинает превращать отходы от сбора урожая какао в энергию.
В 2021 проект было предложено открыть девять заводов по производству биомассы, способных превращать растения какао в зеленую энергию. Он работает, сжигая шелуху и пропуская ее через турбину для производства электроэнергии, аналогично тому, как это делают электростанции, работающие на ископаемом топливе.
Подобные проектов уже проводятся в Гане с целью обеспечения электроэнергией сельских районов. Отличные новости, так как только 50 процентов жителей сельских районов Ганы имеют доступ к электроснабжению.
Можно только догадываться, какой природный материал может стать следующим в гонке за глобальный экологический переход. Благодаря таким новаторам, как в Lakò Studios, я не могу представить, что нам придется долго ждать, чтобы узнать об этом.
Старший писатель и координатор по СМИЛондон, Великобритания
Я Джессика (она/она). Родом из Бермудских островов, я переехал в Лондон, чтобы получить степень магистра в области СМИ и коммуникаций, и теперь пишу для Thred, чтобы распространять информацию о позитивных социальных изменениях, особенно о здоровье океана и сохранении морской среды. Вы также можете увидеть, как я погружаюсь в другие темы, такие как поп-культура, здоровье, хорошее самочувствие, стиль и красота. Следуй за мной на Twitter, LinkedIn и напишите мне несколько идей / отзывов через e-mail.
Быстро становясь одной из крупнейших тенденций в велнес-индустрии, все больше и больше путешественников отказываются от маршрутов, насыщенных мероприятиями, в пользу меню подушек и раннего сна. Праздник может быть разным; для некоторых это включает в себя исследования, приключения и дегустацию местной кухни. Для других это возможность расслабиться и ничего не делать, а просто полежать у бассейна неделю или две, прежде чем...
Netflix подвергся критике за включение нераскрытых изображений искусственного интеллекта в новый документальный фильм о реальных преступлениях. Негативная реакция вызвала важные дискуссии о манипулировании СМИ. Нравится ли вам он, бойтесь его или ненавидите, ИИ теперь стал частью нашей повседневной жизни. От образования до развлечений, искусственный интеллект будет только расти, формируя почти все аспекты нашего взаимодействия со средствами массовой информации. Но эти изменения требуют границ. Оба ИИ...
Итальянский исследователь Грациано Раноккья, возможно, наконец-то разгадал тайну места последнего упокоения Платона. «Бионический глаз» с искусственным интеллектом просканировал карбонизированный свиток возрастом 2,000 лет, написанный около 348 г. до н.э., и определил конкретное место в Афинах. Тайна того, где покоится один из величайших философов мира, возможно, только что была раскрыта – по иронии судьбы, с помощью машины. Похороны Платона, возможно, самого почитаемого из основоположников греческой философии...
В рамках новой кампании природа была признана артистом на крупнейших потоковых платформах, включая Spotify. Роялти пойдут на поддержку инициатив по борьбе с изменением климата по всему миру. Температура повышается, среда обитания сокращается, а ледники тают с беспрецедентной скоростью. По мере изменения климата страдания Земли продолжают достигать новых высот, и реальность того, что у нас заканчивается время, чтобы что-то с этим сделать, становится...
Мы используем файлы cookie, чтобы обеспечить максимальное удобство использования нашего веб-сайта. Если вы согласны использовать этот сайт, мы будем считать, что он вам нравится! Политика КонфиденциальностиСоглашаться