Гринпис призывает супермаркеты вдвое сократить использование пластика к 2025 году

В отчете Greenpeace особое внимание уделяется опасности микропластика, менее документированному побочному эффекту производства пластика и неэффективности существующих методов переработки. Наш редактор Имоджен недавно исследовал эта тема подробно, показывая, насколько неэффективны наши нынешние системы - по оценкам, только 9% всего когда-либо производимого пластика на самом деле был переработан.

Итак, как же таким крупным сетям, как Sainsbury's и M&S, сократить свою чрезмерную потребность в одноразовом пластике и упаковке вместо того, чтобы полагаться на переработку? Мы не можем просто заменить пластик другими материалами, так как это вызовет проблемы в других секторах окружающей среды. Например, переход на бумагу увеличит спрос на древесину, что скажется на лесах и сделает все ненужным.

По проезду на самом деле Необходима система перепрофилирования, которая позволила бы многократно использовать старую упаковку без чрезмерных потерь, а также снизила бы общий спрос. Мы уже видим крупные компании например IKEA поэкспериментируйте с этой идеей, перепрофилировав старую мебель. Нет причин, по которым супермаркеты не могут использовать аналогичный подход.

Используя трехуровневую систему, которая учитывает торговые единицы, компоненты и вес, Гринпис смог составить подробный список способов, с помощью которых супермаркеты и потребители могут значительно сократить количество пластика, которое они используют в пищевых продуктах.

Он предлагает прекратить продажу воды и молока в пластиковых бутылках и ввести систему пополнения, как в Германии. В других странах он продвигает «голые» продукты - предметы, практически без упаковки - для купания и душа, и указывает на закрытие служб доставки на дом как отличный пример эффективного повторного использования упаковки в больших масштабах.

Выручка от онлайн-заказов еды вырос на 11.5% в апреле по сравнению с прошлым годом в Великобритании, при этом общее количество пользователей также увеличилось почти на 10%. Компании по производству экологически чистых продуктов, такие как Abel и Cole, увидели аналогичный приток, испытав Период роста 25% месяц в карантине. Недавно он представил 'Клуб Зеро', которая предлагает три контейнера разного размера, которые можно заполнить любым из пятнадцати выбранных продуктов. Когда товары доставляются, покупатели оставляют пустые контейнеры для сбора на следующей неделе, а затем их стирают и используют повторно.

Очевидно, что существует аппетит к таким устойчивым услугам, как эта, и есть все возможности для крупных продавцов, поэтому начните включать аналогичные схемы и системы в свои собственные поставки. Один отчет от Эковия Интеллект объясняет рост популярности экологически чистых продуктов питания в результате повышенной «осведомленности потребителей о взаимосвязи между питанием и здоровьем». Я бы сказал, что это комбинация этого и меньших финансовых затрат, чем обычно, но независимо от тенденции, это свидетельствует о том, что потребители открыты для экологически чистых продуктов питания и ответственно упакованных товаров.

Гринпис просит супермаркеты продвигать эти схемы повторного использования и пополнения запасов и знакомить своих клиентов с вариантами, которые Найти предполагают покупку большого количества предметов одноразового использования.

Кроме того, он хочет, чтобы супермаркеты сотрудничали и предлагали аналогичные услуги по перепрофилированию по всем направлениям, а также предоставляли годовые данные по одноразовому пластику для обеспечения прозрачности. Правительству также следует установить юридически обязательные цели по сокращению вдвое производства одноразового пластика к 2025 году и стандартизировать многоразовую упаковку. По сути, упор делается на удаление ненужных продуктов, таких как вода в бутылках, и предоставление покупателям различных вариантов, позволяющих пополнять и перепрофилировать. Это единственный реальный способ снизить уровень потребления пластика, который в настоящее время выглядит довольно ужасно.

Конечно, Гринпис не является руководящим органом и не имеет значительных полномочий изменять национальные рекомендации всех супермаркетов, но его указания и принципы не будут игнорироваться правительством. Вы можете поспорить, что это значительно поможет довести этот разговор до палаты общин - по крайней мере, когда пандемия уляжется, когда бы это ни было. Самым сложным будет заставить супермаркеты переориентироваться, и может случиться так, что обязательные правила придется соблюдать до того, как крупные сети начнут действовать сообща. Время покажет.

Возможно, пандемия принесла еще один положительный момент - продукты для доставки многоразового использования. может работай. Уловка будет заключаться в создании схем, доступных для всех, а не только для демографического среднего класса органических продуктов. Если вы хотите помочь прямо сейчас, мой лучший совет - избегать пластиковых изделий, которые вам не нужны, покупать предметы многократного использования, где это возможно, и избегать предметов со скидкой, как бы мне ни было больно говорить. Удобство не стоит всего этого проклятого пластика и картона.

Если вы хотите прочитать полный отчет Гринпис, вы можете его проверить. здесь.