Поскольку Великобритания столкнулась с новыми ограничениями, Quorn объявила, что закроет глаза на потребление мяса в этот праздничный сезон, если это означает спасение пабов и ресторанов от кризиса пищевых отходов.
На выходных Quorn, создатель супербелка без мяса объявил через Instagram, что будет поддерживать индустрию гостеприимства из-за более жестких ограничений Covid-19, несмотря на то, что это может означать, что люди `` покупают больше мяса '' в праздничный сезон.
Это последовало за заявлением правительства Великобритании в субботу о том, что Лондон и все юго-восточные регионы страны должны перейти на уровень 4, самый высокий уровень профилактических мер, принятых для обеспечения того, чтобы новый штамм коронавируса не мог распространяться больше, чем он уже имеет.
В результате все рестораны, отели и пабы закрыты до дальнейшего уведомления, что может оказаться фатальным для сектора гостеприимства. В частности, учитывая, что объявление этих новых правил было во многом совершенно неожиданным, вступив в силу только четыре дня перед Рождеством и выездом из заведений, кишащих праздничным запасом еды, без души.
Здесь, чтобы спасти положение, Quorn теперь призывает пабы, рестораны и гостиничные сети, которые борются с избытком еды, номинировать себя в своих Instagram, чтобы представители общественности знали, где найти закусочные, которые испытывают наибольшие трудности.
Пионеры вегетарианства отложили собственный запуск Veganuary на второй план, решив привлечь внимание к более широкой проблеме пищевых отходов, вместо того, чтобы «транслировать свои собственные рекламные акции».
«Пабы, рестораны и их поставщики почти не получали предупреждений или вообще не получали их, что ставило под угрозу средства к существованию и тысячи тонн продуктов питания могли быть потрачены впустую», - сказал Куорн в своем интервью. Сообщение Instagram по вопросу. «Давайте вместе встанем в это трудное время».