Только половина всех собранных какао-бобов используется для производства пищевых продуктов, а остальные выбрасываются. Команда итало-эквадорских дизайнеров увидела в этом возможность создать материал, который превратит традиционно линейную и расточительную коммерческую промышленность какао в замкнутую.
Мы приверженцы дизайна, инноваций и устойчивого развития в Thred. Выберите подход, который сочетает в себе все три, и… что ж, мы проданы.
Это то, что команда в Студия Лако делает: смотрит на традиционно линейную отрасль выращивания какао-бобов и использует ее отходы для производства экологически чистых, биоразлагаемых и компостируемых строительных материалов.
Компания Lakò Studio, базирующаяся в Италии и Эквадоре, применила подход, ориентированный на дизайн и науку, при создании линии под названием Кайкао, полученный из отходов производства какао.
Почему бы нам сначала не взглянуть на то, как работает Kajkao, а затем изучить, как отходы завода по производству какао могут быть переработаны в будущем?
В будущем использование биотехнологий станет чрезвычайно распространенным явлением.
Благодаря этим процессам дизайн-студии, такие как Lakò, раскрывают потенциал природных материалов (например, какао-бобов) и живых организмов (например, грибков и плесени), которые мы обычно считаем «отходами».
Они обнаружили, что какао-бобы являются очень универсальным природным материалом.
Скорлупа какао-бобов состоит из растительных волокон, что делает их термостойкими и пригодными для различных целей. Например, скорлупу можно измельчить и спрессовать в панели, которые одновременно являются термоакустическими и изолирующими.
Эти панели также легкие и могут варьироваться по плотности в зависимости от размера зерна оболочки. Их также можно легко резать или соединять вместе с помощью обычных строительных инструментов, что делает их отличным выбором для строительства и архитектуры.
Экспериментируя с различными методами, Lakò Studios также удалось разработать листы биопластика, которые могут различаться по текстуре и цвету. Они могут быть шероховатыми или гладкими, прозрачными, полуматовыми или глянцевыми.
На данный момент Lakò Studio также заинтересована в переработке какао-бобов в кожу на растительной основе. Команда продолжает проверять долговечность своих материалов, одновременно пробуя новые способы интеграции отходов в экологически безопасные материалы.
Теперь давайте посмотрим, насколько важна биотехнология для повышения устойчивости производства какао.
Насколько расточительна индустрия какао?
Короткий ответ: очень.
Какао-растение, как известно, использовалось древними цивилизациями, но во всем мире оно стало популярным только в 18-м веке.th век. Когда были введены поезда с паровыми двигателями, коммерческое производство какао-фабрики резко возросло, поскольку шоколадные изделия стало легче транспортировать.
На протяжении веков при сборе растений какао для производства шоколадных изделий использовалось не более 50 процентов какао-бобов — традиционно мягких, с семенами внутри.
Оставшиеся 50-70 процентов растения, как правило, шелуха стручков какао, слизь и оболочки бобов оставляют гнить. Эта часть плода является его самой большой частью, то есть на каждую тонну собранного какао приходится 10 тонн шелуха какао-бобов выбрасывается.
Хотя сбор урожая этого растения долгое время был линейным, глобальные общества проявляют интерес к развитию замкнутых способов производства. Таким образом, продолжительность жизни какао-растения начала выглядеть так, как будто она имеет долголетие.
Для чего еще можно использовать растение какао?
Как оказалось, какао-бобы не просто подпитывают наше пристрастие к сладкому. Они могут Также подпитывать наши дома.
Кот-д'Ивуар, где проживает 600,000 XNUMX фермеров, выращивающих какао, уже начинает превращать отходы от сбора урожая какао в энергию.
В 2021, проект было предложено открыть девять заводов по производству биомассы, способных превращать растения какао в зеленую энергию. Он работает, сжигая шелуху и пропуская ее через турбину для производства электроэнергии, аналогично тому, как это делают электростанции, работающие на ископаемом топливе.
Подобные проектов уже проводятся в Гане с целью обеспечения электроэнергией сельских районов. Отличные новости, так как только 50 процентов жителей сельских районов Ганы имеют доступ к электроснабжению.
Можно только догадываться, какой природный материал может стать следующим в гонке за глобальный экологический переход. Благодаря таким новаторам, как в Lakò Studios, я не могу представить, что нам придется долго ждать, чтобы узнать об этом.
Старший писатель и координатор по СМИЛондон, Великобритания
Я Джессика (она/она). Родом из Бермудских островов, я переехал в Лондон, чтобы получить степень магистра в области СМИ и коммуникаций, и теперь пишу для Thred, чтобы распространять информацию о позитивных социальных изменениях, особенно о здоровье океана и сохранении морской среды. Вы также можете увидеть, как я погружаюсь в другие темы, такие как поп-культура, здоровье, хорошее самочувствие, стиль и красота. Следуй за мной на Twitter, LinkedIn и напишите мне несколько идей / отзывов через e-mail.
Итальянский исследователь Грациано Раноккья, возможно, наконец-то разгадал тайну места последнего упокоения Платона. «Бионический глаз» с искусственным интеллектом просканировал карбонизированный свиток возрастом 2,000 лет, написанный около 348 г. до н.э., и определил конкретное место в Афинах. Тайна того, где покоится один из величайших философов мира, возможно, только что была раскрыта – по иронии судьбы, с помощью машины. Похороны Платона, возможно, самого почитаемого из основоположников греческой философии...
В рамках новой кампании природа была признана артистом на крупнейших потоковых платформах, включая Spotify. Роялти пойдут на поддержку инициатив по борьбе с изменением климата по всему миру. Температура повышается, среда обитания сокращается, а ледники тают с беспрецедентной скоростью. По мере изменения климата страдания Земли продолжают достигать новых высот, и реальность того, что у нас заканчивается время, чтобы что-то с этим сделать, становится...
Чаще всего это обряд посвящения для подростков и людей в возрасте от 20 лет, откладывание всего, чтобы путешествовать по миру, быстро становится тенденцией среди старшего поколения, ищущего перерыва от безжалостной природы жизни во взрослом возрасте. Год перерыва, который обычно ассоциируется с порогом взрослой жизни, — это период развития для тех, у кого есть время и ресурсы для путешествий, волонтерства и т. д.
С непрерывным развитием искусственного интеллекта с 2022 года заговоры вокруг так называемой «теории мертвого Интернета» стали сильнее. Но прежде всего, что это, черт возьми, и есть ли к этому какое-то доверие? Стоит ли заблудиться в этой онлайн-кроличьей норе? Это чистая буря в чашке чая? Эту статью вообще человек написал? Так много вопросов. Если вы проводите значительное количество времени в Твиттере (X)…
Мы используем файлы cookie, чтобы обеспечить максимальное удобство использования нашего веб-сайта. Если вы согласны использовать этот сайт, мы будем считать, что он вам нравится! Политика КонфиденциальностиСоглашаться