Przydatnym punktem wyjścia do ustalenia uzasadnionych skutków rezygnacji z mięsa jest zbadanie kampusów uniwersyteckich, zwłaszcza że mieszczą się w nich idealna grupa demograficzna pokolenia Z dla kampanii „Poniedziałki bez mięsa”.
Populacje studentów są bardzo zróżnicowane w całym kraju, więc dla tego studium przypadku spójrzmy na dwa różne uniwersytety i obliczmy zyski netto z przyjęcia rzeczywistego poniedziałku bez mięsa.
Na przykład LSE ma stosunkowo małą populację studentów i co roku przyjmuje 1,600 studentów, podczas gdy Exeter University ma znacznie większą populację na pierwszym roku, około 6,400.
Jeśli założymy, że połowa tych pierwszych lat będzie jadła w stołówkach uniwersyteckich, otrzymamy 800 studentów w LSE i 3,200 w Exeter, którzy będą uczestniczyć w bezmięsnym poniedziałku w ich stołówce.
Teraz trochę matematyki. Dzięki bezmięsnym poniedziałkom kalkulator wpływu, jeden rok 800 uczniów uczestniczących w Bezmięsnym Poniedziałku oszczędza:
- Ponad 447,000 XNUMX wanien wodnych
- Ponad 1000 kortów tenisowych lasu deszczowego (80% wylesionych terenów idzie w kierunku wypasu zwierząt)
- Ponad 150,000 XNUMX mil gazów cieplarnianych
Aby spojrzeć na to z innej perspektywy, musiałbyś przebyć 24,000 XNUMX mil, aby przebyć całość globus, co oznacza, że studenci LSE zaoszczędziliby tę ilość gazów cieplarnianych sześciokrotnie!
Przy większej liczbie studentów liczby te mnożą się. Studenci w Exeter mogliby zaoszczędzić ponad 1.5 miliona wanien z wodą, 4000 kortów tenisowych i ponad 600,000 25 mil gazów cieplarnianych, co – jak się domyślacie – odpowiada XNUMX-krotnemu okrążeniu Ziemi. Nieźle, co?
Jeśli jesteś nadal nie są przekonani, badania wykazały, że wprowadzenie dnia bezmięsnego do diety może zmniejszyć ryzyko cukrzycy, chorób serca, wysokiego poziomu cholesterolu oraz raka piersi i płuc.
Co najmniej 140 uniwersytetów, szkół i uczelni przeniosło się już na poniedziałki bezmięsne, a o wiele więcej próbnych wersji częściowych oferuje wegetariańskie alternatywy dla zwykłych opcji opartych na zwierzętach.
Aby zaangażować swoją instytucję, możesz skontaktować się z przedstawicielem środowiskowym lub Związkiem Studentów. Poniedziałek bezmięsny ma mnóstwo zasobów, faktów i historii, z których możesz skorzystać, jeśli chcesz wskoczyć.
Dodatkowo, jeśli interesuje Cię więcej matematyki, przejdź do Wyzwanie Darwina aby zobaczyć, jak to wszystko działa.
Ten artykuł został pierwotnie napisany przez Georgie Morley. „Jestem Georgie i obecnie studiuję historię na Uniwersytecie Oksfordzkim. Pasjonuję się zmianami społecznymi, w szczególności feminizmem przecinającym się i sprawiedliwością klimatyczną, i lubię angażować się w te kwestie poprzez wolontariat, kampanie i pisanie”. Odwiedzić ją LinkedIn i zobacz ją Twitter.
3
energia
0 komentarze
