Meny Meny

Hvordan kasserte kakaobønner blir til miljøvennlige materialer

Bare halvparten av hver kakaobønne som høstes blir brukt til å lage matprodukter, mens resten går til spille. Et team av italiensk-ecuadorianske designere så dette som en mulighet til å generere et materiale som ville forvandle den tradisjonelt lineære og sløsede kommersielle kakaoindustrien til en sirkulær.

Vi er sugene på design, innovasjon og bærekraft hos Thred. Ta en tilnærming som kombinerer alle tre og … vel, vi er solgt.

Det er det laget på Lakò Studio gjør: ser på den tradisjonelt lineære oppdrettsindustrien for kakaobønner og bruker avfallet til å lage byggematerialer som er bærekraftige, biologisk nedbrytbare og komposterbare.

Basert i både Italia og Ecuador, har Lakò Studio tatt en design- og vitenskapsfokusert tilnærming til å bygge en linje kalt Kajkao, generert fra avfallet produsert av kakaoindustrien.

Hvorfor tar vi ikke først en titt på noen av måtene Kajkao fungerer på, for så å utforske hvordan avfall fra kakaoplanten kan resirkuleres i fremtiden?

Kajkao: et biologisk nedbrytbart materiale fra kakao - DesignWanted : DesignWanted


En titt på Kajkao

Bruken av bioteknologi kommer til å bli ekstremt vanlig i fremtiden.

Gjennom disse prosessene avdekker designstudioer som Lakò potensialet til naturlige materialer (f.eks. kakaobønner) og levende organismer (f.eks. sopp og mugg) som vi vanligvis anser som "avfall".

Det de har funnet er at kakaobønnen er et svært allsidig naturmateriale.

Kakaobønneskall er sammensatt av vegetabilske fibre som gjør dem både termiske og tilpasningsdyktige for mange forskjellige bruksområder. Skjellene kan for eksempel knuses og presses til paneler som er både termo-akustiske og isolerende.

Disse panelene er også lette og kan variere i tetthet basert på størrelsen på skallets korn. De kan også enkelt kuttes eller settes sammen med vanlige byggeverktøy, noe som gjør dem til fantastiske alternativer for konstruksjon og arkitektur.

Lakò Studios eksperimenterte med ulike metoder og klarte også å utvikle bioplastplater som kan variere i tekstur og farge. De kan være grove eller glatte, gjennomsiktige, halvmatte eller blanke.

For øyeblikket er Lakò Studio videre interessert i å gjøre kakaobønner om til plantebasert lær. Teamet fortsetter å teste holdbarheten til materialene sine mens de prøver nye måter å integrere avfall i miljøbevisste materialer.

La oss nå se på hvor viktig bioteknologi vil være for å gjøre kakaoindustrien mer bærekraftig.

Kajkao: et biologisk nedbrytbart materiale fra kakao - DesignWanted : DesignWanted


Hvor bortkastet er kakaoindustrien?

Det korte svaret er: veldig.

Kakaoplanten var kjent for å bli brukt av gamle sivilisasjoner, men den ble først globalt populær i løpet av 18.th århundre. Da dampmaskintog ble introdusert, blomstret kommersiell produksjon av kakaoanlegget ettersom sjokoladeprodukter lettere kunne transporteres.

I århundrer har høsting av kakaoplanter innebåret å bruke maksimalt 50 prosent av kakaobelgen til å lage sjokoladeprodukter - tradisjonelt er den myk, frøet innvendig.

Det gjenværende 50-70 prosent av planten, typisk kakaobelgens skall, slim og bønneskall blir liggende å råtne. Denne delen av frukten er dens største del, noe som betyr at for hvert tonn kakao som høstes, 10 tonn av kakaobelgskall kastes.

Selv om høstingen av denne planten lenge har vært lineær, begynner globale samfunn å bli interessert i å utvikle sirkulære produksjonsmåter. Som sådan har levetiden til kakaoplanten begynt å se ut som om den har lang levetid.

Forskere over hele verden jobber med å gjøre landbruksavfall til mat, emballasje og mer


Hva annet kan kakaoplanten brukes til?

Det viser seg at kakaobønner ikke bare gir næring til søtsuget vårt. De kan også drivstoff i hjemmene våre.

Elfenbenskysten, som er hjemsted for 600,000 XNUMX kakaobønder, begynner allerede å gjøre avfall fra kakaoavling til energi.

I 2021, et prosjekt ble fremmet for å åpne ni biomasseanlegg som er i stand til å gjøre kakaoplanter om til grønn energi. Det fungerer ved å brenne skallene og kjøre dem gjennom en turbin for å produsere elektrisitet på en lignende måte som kraftverk med fossilt brensel gjør.

Lignende prosjekter pågår allerede i Ghana, med mål om å forsyne landlige områder med strøm. Gode ​​nyheter, siden bare 50 prosent av menneskene som bor på landsbygda i Ghana har tilgang til strømforsyning.

Det er noens gjetning hvilket naturmateriale som kan være neste i kampen mot en global grønn overgang. Takket være innovatører som de ved Lakò Studios, kan jeg ikke forestille meg at vi må vente lenge på å finne ut av det.

tilgjengelighet