Sebagian besar makhluk hidup di bumi hidup dan mati di jalur produksi. Saatnya memikirkan cara yang lebih baik.
Pada 2015, nama rumah tangga sekarang Yuval Noah Harari, sejarawan, filsuf, dan penulis author Sapiens, bernama pertanian industri 'salah satu kejahatan terburuk dalam sejarah'. Lima tahun kemudian, dan meskipun jumlah orang yang makan daging secara global telah menurun di barat, jumlah makhluk yang diproses melalui peternakan kelas industri dan rumah jagal tetap stabil.
Sejauh ini sebagian besar hewan besar yang hidup di planet bumi saat ini telah dibiakkan untuk konsumsi manusia. Dokumenter seperti Attenborough's Planet Bumi merangsang kemarahan atas nama hewan eksotis dunia dan penderitaan mereka di tangan kesalahan manusia, tetapi makhluk ini hanya mewakili sebagian kecil dari fauna hidup dunia, dan hanya sebagian kecil dari penderitaannya. Dunia berisi 40,000 singa tetapi, sebaliknya, ada sekitar 1 miliar babi peliharaan; ada 500,000 gajah tetapi 1.5 miliar sapi peliharaan; 50 juta penguin dan 20 miliar ayam.
Tentu saja, angka-angka yang meningkat ini sepenuhnya buatan manusia. Seperti yang dijelaskan Harari dalam artikelnya, ketika ayam pertama kali ditemukan oleh manusia, itu adalah burung langka yang tidak bisa terbang yang berkeliaran di dataran Asia Selatan. Saat ini, ini adalah burung terpadat di planet ini berkat pemuliaan kelas industri. Pada tahun 2009 ada 1.6 miliar total burung liar di Eropa. Pada tahun yang sama, industri pertanian Eropa menetaskan lebih dari 1.9 miliar ayam. Kita bertanggung jawab secara tunggal atas representasi berlebihan yang berlebihan dari hewan-hewan ini di ekosistem kita, dan untuk membawa sebagian besar kehidupan. Sudah saatnya kita mengakui kewajiban moral kita kepada mereka.
Seperti yang telah didokumentasikan dengan baik oleh para pencinta lingkungan, kondisi di mana hewan disimpan di fasilitas industri menimbulkan kepercayaan. Video dan dokumenter yang mengekspos industri untuk malpraktik yang mengerikan adalah selusin sepeser pun, jadi jika Anda perlu diyakinkan, lihat paparan mengerikan Joaquin Phoenix Earthlings, film pendek 2002 XNUMX Temui Daging Anda, atau 2014 Lucient yang mengungkap kengerian industri peternakan babi Australia, semuanya tersedia di YouTube secara lengkap.
Film-film yang mudah diakses ini (secara praktis, tidak secara emosional) menampilkan kekejaman dalam skala yang tak terbayangkan, termasuk penghilangan ekor dan paruh tanpa anestesi untuk penyimpanan hewan yang lebih kompak, pembunuhan bayi hewan di depan induknya untuk merangsang produksi susu, dan pendarahan. hewan besar selama berhari-hari di fasilitas yang dianggap 'halal'.
Terlepas dari di mana kompas moral Anda terletak pada apakah secara moral salah mengeksploitasi makhluk hidup sama sekali (posisi yang dikenal sebagai 'veganisme ontologis'), secara empiris dapat dibuktikan bahwa hewan yang biasa dikonsumsi manusia – babi, sapi, domba, ayam – memiliki perasaan, dengan perasaan yang didefinisikan sebagai kapasitas untuk merasakan, memahami, atau mengalami subjektivitas. SEBUAH belajar babi peliharaan pada tahun 2015 menemukan bahwa mereka menampilkan kognisi dan emosi yang meliputi, empati, rasa diri yang ditentukan oleh tes cermin (kemampuan untuk membedakan diri dari babi lain), kemampuan untuk tidak hanya mengantisipasi suatu peristiwa tetapi untuk mempersiapkan atau merencanakannya secara perilaku, dan pemahaman numerik.
Jika dorongan untuk memakannya tidak dianggap salah secara moral (banyak naturalis akan berargumen bahwa naluri kita untuk membunuh dan memakan hewan dibiakkan ke dalam diri kita oleh seleksi alam dan dengan demikian bukanlah kejahatan) maka pasti menyebabkan mereka kesakitan yang tidak perlu is salah, mengingat kita menyadari kapasitas mereka untuk merasakannya.
Jadi, jika jawabannya tidak serta merta menghentikan pertanian makhluk hidup sama sekali (selain dari hal lain, ini adalah proyek yang sangat besar sehingga keputusasaan bahkan memerlukan pertimbangan), maka kita harus melihat untuk membuat industri pertanian lebih ramah. Lagi pula, kami semua tampak sangat tertarik untuk mengurangi siksaan yang disebabkan manusia ketika kami melihat anak-anak burung albatros tersedak plastik selama Blue Planet.