Dengan Inggris menghadapi pembatasan baru, Quorn telah mengumumkan akan menutup mata terhadap konsumsi daging musim perayaan ini jika itu berarti menyelamatkan pub dan restoran dari krisis limbah makanan.
Selama akhir pekan, pencipta protein super tanpa daging Quorn mengumumkan melalui Instagram bahwa mereka akan mendukung industri perhotelan karena pembatasan Covid-19 yang lebih ketat, meskipun faktanya ini dapat berarti orang 'membeli lebih banyak daging' selama musim perayaan.
Ini mengikuti pengumuman pemerintah Inggris pada hari Sabtu bahwa London dan semua wilayah Tenggara negara itu akan memasuki Tier 4, tingkat tindakan pencegahan tertinggi yang diambil untuk memastikan jenis baru Coronavirus tidak dapat menyebar lebih dari yang sudah ada.
Dengan semua restoran, hotel, dan pub ditutup hingga pemberitahuan lebih lanjut, ini bisa berakibat fatal bagi sektor perhotelan. Terutama mengingat bahwa deklarasi aturan baru ini sebagian besar sepenuhnya tidak terduga, mulai berlaku adil empat hari sebelum Natal dan meninggalkan tempat-tempat yang penuh dengan persediaan makanan meriah tanpa jiwa untuk diberi makan.
Di sini untuk menyelamatkan hari, Quorn sekarang menyerukan pub, restoran, dan jaringan hotel yang berjuang dengan makanan berlebih untuk mencalonkan diri di Instagram mereka sehingga anggota masyarakat tahu di mana menemukan restoran yang paling sulit.
Para pionir vegetarian telah menempatkan peluncuran mereka sendiri untuk Veganuary di bagian belakang, memilih untuk menarik perhatian pada masalah limbah makanan yang lebih luas daripada 'menyiarkan promosi mereka sendiri.'
'Pub, restoran dan pemasok mereka menerima sedikit atau tidak ada peringatan, menempatkan mata pencaharian dalam risiko dan ribuan ton makanan berpotensi terbuang,' kata Quorn dalam sebuah Posting Instagram tentang masalah ini. 'Mari kita berdiri bersama selama masa sulit ini.'